Cervantes. Desde el parnaso

Para ser vegetariano no son necesarios productos novedosos, exóticos ni especiales, ni recetas innovadoras. Basta con el retorno a la cocina tradicional, repleta de platos sabrosos y nutricionalmente completos sin necesidad de añadir proteína de origen animal.Del gazpacho a la tortilla de patatas, de las empanadillas a las migas de pastor, del pisto campero al arroz con leche... Compón tu menú vegetariano con las recetas de este libro. Son platos de siempre, los más clásicos de nuestra tradición...sin carne ni pescado.Un recorrido vegetariano por la tradición culinaria española.

Este volumen recoge varios textos breves que, con una notable variedad de tonos y registros, desde el más técnico y práctico al más lírico y bucólico, muestran la relación entre el hombre latino y el medio natural. Este volumen reúne un conjunto de textos dedicados a las relaciones del hombre con la naturaleza, desde puntos de vista diversos y complementarios, didáctico o bucólico, a lo largo de cuatro siglos de literatura latina. La Cinegética, o caza, de Gratio dedica un centenar de versos al aparejo (redes, espantajos, lazos y trampas, venablos y picas...), el triple a las...

Esta edición electrónica se debe a la voluntad de la Universidad Nacional de incluir en su colección editorial estas reflexiones que sobre ella y sobre sus experiencias administrativas y reformas académicas realizó el grupo de sus profesores que conformó su cuerpo directivo entre los años 2006 y 2012.

El pequeño gran libro del autocuidado: un libro para encontrar tiempo para ti y cuidarte como te mereces. La falta de tiempo, la rutina, el trabajo, las obligaciones, el estrés... Todo a lo que nos enfrentamos y con lo que tenemos que lidiar en el día a día hace que nos dediquemos más a lo urgente y menos a lo importante. Este libro es un pequeño espacio solo para ti, para que puedas reservarte un tiempo cuando lo necesites y encuentres en él sencillas actividades y prácticas que te ayudarán a cuidarte y mejorar tu bienestar mental y emocional.

La poesía romántica inglesa no sería la misma sin el talento visionario de Percy B. Shelley, y algo importantisimo faltaría en nuestra imaginación si Mary Shelley no hubiese escrito Frankenstein. Ahora sabemos que estos dos escritores talentosísimos se apoyaron en su matrimonio para leerse, estimularse, críticarse y mejorar en sus respectivos proyectos artísticos. De viaje, compartiendo casa, criando a sus hijos, incluso después de la muerte de Percy... los poemas de ambos cónyuges reflejaba su mutua influencia creativa. Para explorar esta relación entre dos extraordinarios poetas...

Una linda mariposa un día se despertó el sol estaba saliendo y ella a volar echó. No sabía a donde iba sólo volaba y volaba de pronto mira abajo mucha agua contemplaba. Qué susto que le ha entrado no sabía lo que hacer ya estaba muy cansada y se quiere detener. Pero por más que miraba sólo agua encontró el susto le aumentaba y la solución buscó. AMOR Translator: Juan Moisés De La Serna PUBLISHER: TEKTIME

Isaac Goldemberg's fiction and poetry offer new directions to our literature. His collection of poems, Book of Transformations, confirms that Goldemberg continues to be a writer worthy of our greatest attention. La narrativa y poesía de Isaac Goldemberg ofrecen nuevos rumbos a nuestras letras. Su poemario Libro de las transformaciones confirma que Goldemberg sigue siendo un escritor digno de nuestra mayor atención.MARIO VARGAS LLOSA

'Warsan Shire is an extraordinarily gifted poet whose profoundly moving poems so powerfully give voice to the unspoken' Bernardine Evaristo Poems of migration, womanhood, trauma and resilience from the award-winning Somali British poet Warsan Shire, celebrated collaborator on Beyonce's Lemonade and Black Is King. With her first full-length poetry collection, Warsan Shire introduces us to a girl who, in the absence of a nurturing guide, makes her own stumbling way toward womanhood. Drawing from her own life and the lives of loved ones, as well as pop culture and news headlines, Shire finds...