Moteros tranquilos, toros salvajes

Prácticos consejos explicados por el precursor del autoabastecimiento de forma muy didáctica y acompañados de dibujos paso a paso. Un manual perfecto para todos aquellos que quieran conocer más profundamente los secretos del cultivo, la plantación, el mantenimiento, la conservación y elaboración de productos caseros, así como su correcto almacenaje y disposición. Desde los fundamentos básicos de la horticultura hasta los procedimientos más avanzados.Una obra que recoge en un solo volumen los cuatro Manuales prácticos de la vida autosuficiente de John Seymour. El primer manual...

La voluntad de leer es siempre resultado del deseo por conocer; es producto natural de la curiosidad intelectual y del interés por escuchar relatos y jugar con el lenguaje. Si hoy los jóvenes y adultos no leen, no es porque no les hayan leído en su infancia, sino porque desde temprano se les fue segando el gusto de aprender, la capacidad de formular preguntas, de asombrarse e indagar. Y si hay un lugar para alimentar ese gusto y permitir que esas capacidades se desarrollen, éste es la biblioteca pública, por lo que la obra aborda la importancia de estos recintos.

En el siglo pasado, Maria Montessori, fundadora del célebre método que lleva su nombre, sentaba las bases de una educación que ponía al niño en el corazón de sus preocupaciones. Por primera vez Sylvie d’Esclaibes nos propone descubrir de qué manera este pensamiento, tan vanguardista, permite fundar y desarrollar la confianza en uno mismo de los más jóvenes. A través de los consejos prácticos sobre la organización del entorno, de las múltiples actividades propuestas a los niños, la autora explica cómo el método Montessori se adapta a la vida cotidiana, para ayudarles a...

Dar clases en la universidad luego de la pandemia plantea el desafío de volver a las aulas luego de haber dictado las materias en forma virtual. Híbrida aborda el problema de cómo enseñar en una universidad física y virtual a la vez. Durante la pandemia de covid-19 repetimos demasiadas veces: "Las cosas nunca volverán a ser lo que eran". Y sin embargo, atravesando los primeros meses de un período "pospandémico" —o, según dicen algunos especialistas, "de entre pandemias"—, encontramos que muchas cosas están volviendo a ser tal cual habían sido. ¿Es bueno eso? ¿Se puede volver...