Moteros tranquilos, toros salvajes

La enseñanza en España y en Europa en el paso del siglo XV al XVI no estaba explícitamente organizada en tres fases sucesivas, pero podemos referirnos a algo similar. El estudio de estas diferentes etapas de la enseñanza en Sevilla durante aquella época es la base del presente libro.

Hace cinco mil años, en la era conocida como Neolítico, el hombre empezó a vivir de lo que producía, gracias a la extensión de las prácticas agrícolas y al dominio de la ganadería. A la vez, construyó viviendas e ideó una amplia gama de utensilios de uso cotidiano, entre ellos gran variedad de útiles de cocina, para cocer, guisar, asar o hervir unos alimentos que incluían desde moluscos hasta legumbres o carnes de animales domesticados. Pero, ¿qué sabemos de aquellos hombres y sus hábitos alimentarios? ¿Tenían «cocina» los hombres del Neolítico? Esta obra, basada a la vez...

En la actualidad las empresas necesitan desarrollar una planeación estratégica que considere las demandas de los consumidores, las estrategias de las empresas para consolidar su presencia, la tecnología, las variaciones de precios de las materias primas y el embate de las empresas multinacionales. Debido a estas variables en los consumidores de productos, las regulaciones de funcionamiento de las empresas por parte de los gobiernos, las condiciones económicas y su impacto; las variaciones de precios de los diferentes insumos, el avance tecnológico, las reestructuras de las empresas...

Período prehispánico - Período colonial - La educación en la colonia - Expediciones científicas - La expedición botánica - La ingeniería en la colonia - Proclamación de la independencia - Colegio militar del cuerpo de ingenieros - República de Colombia - Misión científica de 1823 - República de la Nueva Granada - Creación del colegio militar - Libertades individuales ilimitadas - Comisión corográfica - Constitución federalista de 1853 - Creación de la Universidad Nacional de los Estados Unidos de Colombia - La guerra de las escuelas (1876-1877) - La regeneración -...