La gastronomía peruana y en el mundo antes, durante y después de la COVID-19

El paro juvenil es una de las características distintivas de la nueva situación que conocen las economías industrializadas a partir de 1975. En la mayoría de los países europeos la relación entre paro adulto y paro juvenil es de uno a dos. España es el país comunitario donde esta situación es más grave: por cada parado adulto hay tres jóvenes sin empleo buscando trabajo. Entre nosotros el problema desborda impetuosamente el campo de observación del análisis económico para plantear serios interrogantes a disciplinas como la sociología y la psicología social. En última...

"Social, humano, local, sostenible-- recientemente, el desarrollo se ha revestido de "trajes nuevos" que satisfacen los criterios de organizaciones internacionales como el Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional. Pero la lógica económica sigue siendo la misma, y el modelo de desarrollo se mantiene acorde a la ortodoxia neoliberal. Sin embargo, el desarrollismo se apoya en creencias escatológicas basadas en la idea de la prosperidad material para todos, que sabemos que es perjudicial e insostenible para el planeta. Es necesario, pues, replantearnos las nociones de crecimiento,...

Después de vender más de 35.000 ejemplares de "Tribulaciones de una madre sufridora" y "Más tribulaciones de una madre sufridora", traducidos a varios idiomas, Alejandra Vallejo-Nágera regresa con la recopilación de todas las historias sobre la cotidiana batalla entre una madre y sus hijos. Con un estilo ágil y plagado de humor, la autora relata las peripecias de dos adolescentes mientras su madre vive sumida el la difícil tarea de educarlos.

El objetivo de esta obra es presentar de forma sucinta y clara algunos de los principales aspectos concepuales y metodológicos de la Psicología Social, así como una selección documental que sirva para profundizar en los mismos y dé cuenta del desarrollo de la Psicología Social en nuestro contexto cultural.Los criterios seguidos a la hora de redactar la obra han sido los siguientes:Considerar que la Psicología Social no basa su entidad en un ámbito temático, sino en un estilo de análisis.Dejar constancia de su interés en aquellos fenómenos basados en la existencia de una continua y ...