La gastronomía peruana y en el mundo antes, durante y después de la COVID-19

Jaime Ortega es un alumno del IES de un barrio marginal del puerto de una ciudad cualquiera. Un chico superdotado, cuya vida discurre al filo de la navaja, entre el éxito y el fracaso, aunque su entorno y las malas compañías parecen inclinarle hacia la peor opción. De familia desestructurada, lector de novelas policiacas y practicante de Parkour, un día se adentra en el abandonado Complejo Olimpia y ve en la pared un inquietante graffiti: “Os mataremos a todos”. A partir de ese momento su vida cambiará.

Atención, por favor: Esta es la última llamada para todos los lectores y todas las lectoras de este libro. Embarquen urgentemente en su interior. En nombre de Queridos pax, les deseamos un feliz vuelo.

¿Por qué deberíamos considerarnos cristianos? Hoy somos liberales y, por consiguiente, no necesitamos dirigirnos al cristianismo para justificar nuestros derechos y libertades fundamentales. Somos laicos y, en consecuencia, podemos considerar las fes religiosas como creencias privadas. Somos modernos y, por tanto, creemos que el hombre debe hacerse a sí mismo, sin necesidad de guías que no procedan de su propia razón. Y eso sin contar otras cosas. En Europa estamos hoy por la unificación y, en consecuencia, debemos evitar dividirnos mencionando el cristianismo entre las raíces de la...

¡HEY! Tenemos tres noticias: Primero, la mala: a esta edad surgen tantas dudas que tus neuronas explotan como palomitas de maíz. Luego, una peor: si le preguntas a tu familia, seguramente se pondrán tan nerviosos que van a salir corriendo. Por último, la buena: en este libro encontrarás información sobre tu primera cita con la ginecóloga, tatuajes, la copa menstrual, bras, qué hacer cuando tienes un crush, la comunidad LGBTI+, sexualidad, cómo luchar contra el machismo, lo increíble que es ser tú misma y otros temas de los que hasta tus papás van a aprender un montón. Es más,...