La gastronomía peruana y en el mundo antes, durante y después de la COVID-19

«Este pequeño libro tiene una larga historia. Podríamos comenzar diciendo que no fue concebido como tal. La idea original fue la de reproducir algunas reflexiones sobre la masonería cristiana, surgidas en largas conversaciones mantenidas con Ramón Martí Blanco -por entonces Gran Maestro y Gran Prior del Gran Priorato de Hispania- en los viajes que hice a Barcelona con motivo de la implantación del Régimen Escocés Rectificado en América Latina. Estos encuentros eran tan ricos en sus contenidos que, llegado el momento, decidimos reproducir los temas abordados en la modalidad de una...

Existen palabras que quedarán grabadas en tu memoria para siempre, al igual que los hechos y las personas que marcarán un antes y un después en tu forma de ver las cosas. En recuerdo de todo aquello... Bienvenido a tu abismo.

José Agustín Blanco Barros es uno de los intelectuales colombianos más destacados del siglo XX. Su brillante desempeño como catedrático e investigador le permitió configurar una importante obra integrada por libros, ensayos, conferencias y artículos científicos sobre temas geográficos, históricos y paleográficos que se constituyen hoy en un valioso legado para abordar el estudio de la región Caribe colombiana, desde la llegada de los primeros españoles en 1501 hasta la crisis de la Independencia a principios del siglo XIX. Gracias al juicioso trabajo de búsqueda, revisión y...

El dinero de los demás es el alegato más contundente que se ha escrito jamás contra el poder de los bancos modernos y las gravísimas consecuencias de su crecimiento y expansión. Escrito a inicios de siglo por el que fuera juez del tribunal Supremo de Estados Unidos, el libro constituye un riguroso y a la vez didáctico análisis del papel del banquero y de los mecanismos de acumulación de poder económico. Pero es, ante todo, una denuncia del uso que de ese poder hacen los grandes bancos. Texto combativo, escrito para hacer frente con palabras e ideas a un rival de dimensiones colosales ...