Fútbol: Cuadernos Técnicos Nº 37

Una cocina económica no es sinónimo ni de aburrimiento ni de baja calidad. Elaborar nuestras recetas con productos de temporada, planificar bien los menús de la semana, utilizar las técnicas apropiadas y los mejores condimentos, así como aprovechar las sobras con acierto y conservar los alimentos de un modo eficaz son los secretos para cocinar platos de lujo a buen precio. En este libro encontrarás todos los trucos para combinar sencillez y originalidad en la mesa: • Cómo elaborar platos de cinco estrellas con alimentos sencillos que te ayudarán a mejorar la economía doméstica....

Tomo I de Perú en la Colección América Latina en la Historia Contemporánea Dirigido por Carlos Contreras Carranaza y coordinado por Scarlett O'Phelan Godoy. El Perú atravesó dos etapas en el proceso de independencia. La primera se caracteriza por la formación de las juntas de gobierno que promovieron las autonomías regionales, y la segunda por los proyectos continentales que llegaron desde el sur, con la presencia del ejército libertador del general San Martín, y desde el norte, con el ejército grancolombiano de Bolívar y Sucre. Si bien se decretó la independencia en 1821, hasta...

El territorio, el hábitat y la vivienda se entienden como manifestaciones espaciales, en escalas diferenciadas, de valores culturales que implican concepciones y prácticas específicas en un contexto sociocultural y económico determinado. Conformado por tres partes que abordan la vivienda autóctona, la vivienda tradicional y la construcción cultural de la ciudad actual en Colombia, este libro reúne una serie de textos que recogen resultados de investigaciones sobre la vivienda urbana y rural, los cuales trascienden la descripción de los aspectos morfológicos, estéticos, simbólicos o ...

Segunda parte de un proyecto que ya cumple poco más de dos años de existencia, y que se prolongará en el tiempo y tendrá nuevas entregas, pues ya están viniendo los invitados que formarán parte de la tercera edición de Bogotá contada. No sobra recordar que el programa de Bogotá contada invita a escritores de diferentes países a que estén unos días en la ciudad, la recorran, la investiguen y participen en algunas actividades de promoción de lectura en bibliotecas, instituciones, librerías y universidades. Luego cada uno de ellos nos entrega un texto que se recopila anualmente en...

"Para gritar, para cantar, para llorar. Mundiales Inolvidables" incluye crónicas de 16 autores latinoamericanos, algunos de enorme prestigio como Osvaldo Soriano, Eduardo Galeano y Juan Villoro. En esta antología, hecha por los periodistas Bárbara Fuentes y Marcelo Simonetti, también hay textos inéditos sobre la participación de Chile en los mundiales, escritos por Antonio Martínez, Juan Pablo Meneses y Axel Pickett, además de un par de historias casi olvidadas del gran Julio Martínez sobre el mundial del 62 y de Harold Mayne-Nicholls, con un relato sobre los orígenes de la "verde...

En nuestros días y gracias a la extensión del sistema de enseñanza bilingüe-AICLE, el inglés (y otras lenguas extranjeras) han pasado de ser una de las muchas asignaturas que se enseñan en un centro a convertirse en eje fundamental del funcionamiento docente diario. Una lengua extranjera, y en concreto el inglés, puede tener cabida incluso en las pistas de deportes y en los gimnasios de nuestros centros en donde los alumnos y docentes pueden ejercitarse físicamente oyendo órdenes en inglés o disfrutando de juegos cuyas instrucciones son explicadas en una L2. Los autores de este...

Nathalie Penquitt es veterinaria y entrenadora de caballos. Además, imparte clases de números circenses y es autora de varios libros de gran éxito.

COLECCIÓN MANUALES PARA EL PROFESORADO DE EDUCACIÓN FÍSICA EN LA EDAD ESCOLAR Esta colección de libros dirigida a profesores de Educación Física y a todo tipo de profesionales de la Actividad Física y el Deporte, se ofrece como referente válido por su gran capacidad de síntesis, por presentar unos contenidos actualizados y novedosos, sin relegar los pilares clásicos de cada tema, en un encomiable buen hacer didáctico, que convierten a esta Colección sobre Educación Física en la Edad Escolar, en la más completa de la actualidad. Tanto el tratado Enciclopédico como el resto de...