Carreño de Miranda

Boris Izaguirre nos explica la magnífica historia de Oscar Wilde, el "pequeño héroe" que le inspiró desde que era niño. Oscar Wilde fue uno de los escritores más brillantes del siglo XIX, autor de obras inolvidables como El retrato de Dorian Gray o la divertidísima novela El fantasma de Canterville. Pero además de su enorme talento literario, en su vida mostró también un firme compromiso con la libertad de cada cual a vivir libremente, sin sufrir discriminaciones por el simple hecho de ser diferente. Por eso, su vida es un canto a la diversidad y la tolerancia. Boris Izaguirre le...

Dirigido a los alumnos que cursen el ciclo formativo de grado medio Cocina y el ciclo formativo de grado medio Servicios de Restaurante y Bar, asi como a los alumnos de formacion ocupacional de la especialidad Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Tambien es un texto recomendado para emplearlo en formacion continua en los cursos referentes a Ofertas Gastronomicas y Sistemas de Aprovisionamiento.

En estas páginas, extraídas de los Episodios nacionales mexicanos se narran, en forma novelada, los acontecimientos que marcaron una de las páginas más importantes de la historia nacional.

Una visión personal para todas las edades de este importante evento que cambió el mundo.En 1989 cayó el muro de Berlín, un muro que no solo separaba las dos Alemanias, sino que dividía la Europa democrática y la Europa comunista. Hoy, 20 años después, el prestigioso ilustrador checo Peter Sís, por medio de sus diarios, comentarios y sobretodo ilustraciones, nos da a conocer el antes y el después de ese suceso tan importante de la historia reciente.