Zumoterapia

¿Sabías que una molesta caries puede prevenirse con una hortaliza? ¿O que un zumo de determinadas frutas puede ser el remedio más eficaz para combatir una alergia primaveral? ¿Quieres saber qué plato es el más indicado para aliviar esa molesta acidez de estómago? ¿Conoces las propiedades del ajo como potenciador sexual? En este libro, la doctora Vidales, especialista en nutrición y colaboradora en diferentes programas de televisión, te invita a adentrarte en el mundo de la nutrición práctica: alimentos y recetas fáciles y caseras para aliviar y prevenir enfermedades. Además,...

El huevo, un alimento sano y muy completo. Tanto por la variedad de nutrientes que contiene, como por su elevado grado de utilización por nuestro organismo, el huevo es uno de los alimentos más completos para el ser humano. Por eso, además de los placeres gastronómicos que proporciona consumido en platos que lo emplean como único ingrediente (huevo frito, tortilla francesa, huevo cocido, escalfado, pasado por agua...), el huevo se hace imprescindible en multitud de recetas que requieren su presencia para aportar sus propiedades funcionales características.

La repostería ha sido mi vida desde hace un par de años. Comencé desde la mezcla básica de harina y agua que usaban los antiguos egipcios, para pasar a postres franceses tradicionales, pasteles a capas, galletas crujientes, panes jugosos, elaborados cupcakes y muffins cremosos. Si estás dando tus primeros pasos con la repostaría y necesitas recetas fáciles y rápidas, esta colección de recetas es perfecta para ti. ¿Alguna vez has soñado con tartas deliciosas, galletas chispeantes y muffins saludables? ¿Qué tal suena un pastel de plátano con Nutella o una tarta de queso de...

El término vaginitis se aplica a cualquier inflamación o infección de la vagina, y hay muchas afecciones diferentes que se clasifican juntas bajo este título "amplio", que incluyen vaginosis bacteriana, tricomoniasis y vaginitis no infecciosa. Sin embargo, para la mayoría de las mujeres, la forma más común de vaginitis es la causada por una candidiasis. Debido a que esta es la forma más común de vaginitis, esta es por lo tanto la forma particular de infección que se investigará y analizará en este libro.

El arroz es el alimento principal de más de la mitad de la población mundial. Su cultivo y su consumo se han extendido por todos los rincones del planeta y se ha incorporado a las cocinas tradicionales de los países de medio mundo. Este libro, tras una br