Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Y ahora ¿qué comemos?

Resumen del Ebook

Libro Y ahora ¿qué comemos?

¿Qué se esconde detrás de los llamativos envases del supermercado? ¿Hay algo de verdad en los eslóganes tentadores que adornan los envoltorios de la comida? ¿Qué implican realmente los aditivos y los conservantes de las listas de ingredientes? Christophe Brusset, exdirectivo de importantes empresas de alimentación, resuelve estas y muchas otras cuestiones de manera sencilla y explica cómo esquivar las trampas de los fabricantes para hacer elecciones saludables. Desde los alimentos frescos, pasando por los congelados y las conservas, hasta los productos de bebé y los ecológicos, este libro es una guía imprescindible de supervivencia para hacer la compra, un manual con advertencias y consejos sobre cómo evitar la comida basura y lograr comer sano sin arruinarse. Pero no solo eso, ¿Y ahora qué comemos? también denuncia, con elocuencia y sentido del humor, el daño que causa la industria alimentaria en la salud pública y hace un llamamiento para cambiar el futuro de la alimentación.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : La brújula imprescindible para orientarte en el supermercado y llevar una alimentación saludable

Total de páginas 304

Autor:

  • Christophe Brusset

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.0

100 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

Ramas científicas

Libro Ramas científicas

¿Qué son las ramas científicas? Las ciencias, a menudo conocidas como áreas científicas o disciplinas científicas, normalmente se subdividen en las siguientes tres categorías principales: El estudio de sistemas formales, como ya que aquellas que caen dentro de las categorías de lógica y matemáticas, que emplean una metodología a priori, en contraposición a una empírica, se denominan ciencias formales. El estudio de los sucesos naturales se denomina ciencias naturales. Hay dos subdisciplinas principales que componen las ciencias naturales: las ciencias físicas y las ciencias de...

Sobre el beneficio de la integración plena en el Mercosur

Libro Sobre el beneficio de la integración plena en el Mercosur

El perfeccionamiento del MERCOSUR implica la eliminación de las restricciones al comercio entre los países socios. Una vez que las restricciones arancelarias tradicionales se eliminan, las restricciones al comercio asociadas a las regulaciones domésticas adquieren especial importancia. Por tal motivo este libro se ha concentrado en analizar las fronteras menos visibles que afectan a la libre circulación de bienes dentro del MERCOSUR. Algunas de ellas son fronteras físicas, como las relacionadas con las aduanas; otras son técnicas, relacionadas con las regulaciones domésticas o...

Aspectos jurídicos del despilfarro en la gestión de los fondos públicos.

Libro Aspectos jurídicos del despilfarro en la gestión de los fondos públicos.

Esta obra ofrece un análisis, desde la perspectiva jurídica, del fenómeno del despilfarro que deriva de los casos de corrupción o ineficiencia extrema en la gestión de las finanzas públicas. Afronta, por tanto, una cuestión de evidente actualidad que interesa a la ciudadanía, a los medios de comunicación y a los profesionales, no solo del derecho, sino también de otras áreas relacionadas con la administración de los recursos públicos.El libro examina la organización y funcionamiento del sector público, las exigencias jurídicas a las que debe someterse la actividad...

La economía de la manipulación

Libro La economía de la manipulación

Desde Adam Smith, la teoría económica ha dado por supuesto que la mano invisible del libre mercado nos proporciona bienestar material. En este libro, los premios Nobel de Economía George Akerlof y Robert Shiller cuestionan esta idea, argumentando que los mercados dañan tanto como ayudan. A juicio de los autores, mientras exista la posibilidad de sacar un beneficio, los vendedores que concurren en los mercados explotarán sistemáticamente las debilidades psicológicas y la ignorancia del consumidor a través de la manipulación y el engaño. Es decir, que el mercado está plagado de...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas