Rosita Serrano

Este libro es una recopilación de las 450 mejores recetas de la cocina regional española, agrupadas en primeros platos, segundos y postres, todas ellas acompañadas de sugerentes fotografías a color. Las diferentes comunidades autónomas que forman nuestro país nos permiten disfrutar de una fascinante riqueza gastronómica en la que, a la variedad y calidad de sus materias primas, se une su tradición cultural, sus costumbres y su modo peculiar de entender la cocina. Esta obra es un entrañable recorrido gastronómico a través de la cocina más tradicional de nuestro país, en el que se...

En este libro se presenta una serie de artículos académicos con ocasión de los diez años de la Ley 1340 de 2009, que marcó un hito para el país, toda vez que fortaleció el régimen colombiano de protección de la libre competencia económica. En estos ensayos los autores hacen un balance de los asuntos centrales incorporados al régimen de libre competencia económica por la Ley 1340 de 2009. En estas páginas también se exploran aspectos referentes a la teoría económica, fundamentales para el análisis de los mercados y de los niveles de competencia en estos, y se analizan los...

Revistas literarias mexicanas modernas es una serie publicada por el Fondo de Cultura Económica con el propósito de poner nuevamente en circulación, en ediciones facsimilares, las principales revistas literarias aparecidas en México en la primera mitad del siglo xx. De esta manera el curioso lector y el estudioso de nuestras letras tendrán a su alcance este sector de la literatura nacional de acceso tan difícil y de tanto interés documental. Con el objeto de facilitar su consulta, cada revista va precedida por una presentación y una ficha descriptiva, y cada volumen va provisto de un...

Estos autores pertenecen a dos generaciones separadas por un periodo de cien años. La primera, representada por Guevara, Valdés y Vives, corresponde a la plenitud renacentista en la península ibérica, cuando el humanismo alcanza su apogeo. La segunda está representada por Saavedra Fajardo y Gracián, los escritores más característicos del pensamiento español del siglo xvii, cuando declina la supremacía española en el mundo y se extingue el humanismo posrenacentista.

Circulan muchas mentiras y medias verdades sobre Adolf Hitler. Este ensayo trata de explicar la verdad de forma breve y concisa, dividiendo en 100 puntos cada uno de los mitos al respecto de la figura histórica más controvertida. ¿Era Hitler homosexual? ¿Impotente? ¿Planeó conquistar Latinoamérica? ¿Le gustaban las mujeres? ¿Estaba mentalmente desequilibrado? ¿Cuál era la fuente del poder hipnótico de los discursos de Hitler? ¿Cuándo se hizo antisemita? ¿Era un cobarde? ¿Cómo ganó realmente la Cruz de Hierro de Primera Clase? ¿Cuál fue su relación con Freud? ¿Realmente...

Antonina Rodrigo recoge en este libro las voces de 14 mujeres luchadoras en diversos campos de la vida pública que, sumadas conjuntamente, sustentan, en gran parte, el auge del progreso femenino. Ellas fueron las pioneras del cambio más importante que se está plasmando en los primeros años del siglo XX. En sus páginas viven dos actrices y una bailarina (María Casares, Margarita Xirgu y Antonia Mercé, la Argentina), cuatro políticas (Victoria Kent, Margarita Nelken, Federica Montseny y Dolores Ibárruri, la Pasionaria), una periodista (María Morales), una maestra y miliciana...

«Christine Watkins nos ofrece el conocimiento más completo sobre El Aviso que jamás haya leído. Aunque estoy familiarizado con muchas de las profecías sobre El Aviso, la lectura de su libro me dio una comprensión más profunda gracias a los relatos que comparte, en primera persona, de quienes han experimentado una iluminación de su conciencia. Ella sitúa de tal modo a estas personas en el contexto de su propio itinerario personal y combate espiritual que, mientras leía estos testimonios, sentí como si estuviera vivenciando sus experiencias. Conozco personalmente a varias de las...

"Por San Lorenzo pasaron muchos cracks y, según a qué generación pertenezca cada uno, hay nombres que están grabados en el alma. Vi jugar a varios en el Viejo Gasómetro (inolvidable en mi corazón de Cuervo) y otros tantos en el Bidegain. Pero hay uno que borra toda polémica y, de alguna manera, nos pertenece a todos, grandes y chicos, vitalicios y jóvenes socios, un 10 que pareciera llevar el número tatuado en la espalda. Leandro Romagnoli –el querido Pipi– es un símbolo sin tiempo. Y un ejemplo, como profesional y como persona, que iluminó la vida de este club en las últimas...