Rosita Serrano

A principios del siglo IX, el literato Zhang Ji escribió una carta a su amigo Han Yu, uno de los principales pensadores de su tiempo, criticándole el deterioro de su imagen pública a causa de «andar con los que cuentan historias insustanciales y confusas». «Pero si lo hago por mera diversión se defendió Han Yu, ¿tan diferentes son del vino y las mujeres?». Aquella respuesta no convenció a Zhang Ji quien insistió preocupado: «¿Qué va a ser de ti si no rectificas? ¿No ves que son nocivas para la salud?». Aquellas historias «nocivas» son precisamente las recogidas en esta...

Este libro es una recopilación de las 450 mejores recetas de la cocina regional española, agrupadas en primeros platos, segundos y postres, todas ellas acompañadas de sugerentes fotografías a color. Las diferentes comunidades autónomas que forman nuestro país nos permiten disfrutar de una fascinante riqueza gastronómica en la que, a la variedad y calidad de sus materias primas, se une su tradición cultural, sus costumbres y su modo peculiar de entender la cocina. Esta obra es un entrañable recorrido gastronómico a través de la cocina más tradicional de nuestro país, en el que se...

Revistas literarias mexicanas modernas es una serie publicada por el Fondo de Cultura Económica con el propósito de poner nuevamente en circulación, en ediciones facsimilares, las principales revistas literarias aparecidas en México en la primera mitad del siglo xx. De esta manera el curioso lector y el estudioso de nuestras letras tendrán a su alcance este sector de la literatura nacional de acceso tan difícil y de tanto interés documental. Con el objeto de facilitar su consulta, cada revista va precedida por una presentación y una ficha descriptiva, y cada volumen va provisto de un...

Creado en 2009 con el apoyo y participación de universidades de la región, el Observatorio Iberoamericano de Fiscalidad Internacional (OITI) es un lugar de encuentro en el que profesionales y académicos amantes del debate riguroso analizan los problemas de la tributación internacional, particularmente la Erosión de la base Imponible y el Traslado de Beneficios que dieron origen al Plan BEPS de la OCDE y el G20, por supuesto, sin dejar de lado otros temas que, aunque no fueron relevantes para esas organizaciones, resultan del mayor interés para los países Iberoamérica. Entre sus...

José Ignacio García Hamilton le devuelve a Simón Bolívar su dimensión humana y lo muestra como un ser creíble.

Para ser fiel a ti misma y cumplir tus sueños, a veces es necesario romper con todo aquello que has sido, emprender un nuevo proyecto y convertir en realidad la pasión de tu vida. A lo largo de mi vida, he visto zombis entrar a las ocho de la mañana y salir a las cinco de la tarde de sus trabajos. Bueno, debo confesar que yo también fui una zombi durante los doscientos noventa y siete días hábiles que tiene el año, durante más de veinte años, hasta que encontré mi propósito en la vida, que es ser una contadora, pero no la que lleva las cuentas o la contabilidad en una empresa, sino ...

""No desperdicies tu dolor,"" dice Avis Goodhart, autora del libro: "'Sacada del Polvo: Alguien poco probable para ser misionera'. Ella no lo desperdicio - y tu tampoco deberias hacerlo." A pesar de un trasfondo de abuso infantil, dislexia e infidelidad matrimonial, Avis realizo su primer viaje internacional de misiones a la edad de cincuenta anos. La Iglesia, la Escuela y el Orfanato que ella fundo en el norte del Peru, fue el resultado tanto de su dolor como de su obediencia radical al Senor, sacando del polvo a miles de personas. Esta convincente historia es de una mujer comun y corriente, ...

Daring, flashy, innovative, volatile--no matter what they call him, Zlatan Ibrahimovic is one of soccer's brightest stars. A top-scoring striker and captain of the Swedish national team, he has dominated the world's most storied teams, including Ajax, Juventus, Inter Milan, Barcelona, AC Milan, and Paris Saint-Germain. But his life wasn't always so charmed. Born to Balkan immigrants who divorced when he was a toddler, Zlatan learned self-reliance from his rough-and-tumble neighborhood. While his father, a Bosnian Muslim, drank to forget the war back home, his mother's household was engulfed...