Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú

Con la misma pasta de partida podra preparar un centenar de variaciones, desde tortitas con fruta para desayunar sin prisas el fin de semana, gofres para regalarse una merienda de lujo o crepes banados con chocolate para un postre especial, hasta recetas sanas y sencillas para los incondicionales de las dietas saludables. Tanto si sse prepara para el grupo de amigos jovencitos hambrientos como para agasajar a un invitado especial con unos gofres banados por las coberturas mas sofisticadas, en este libro encontrara la receta ideal para cada ocasion.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan interes por conocer el mundo de las bebidas. En el que pueden encontrar referencias a temas como la cocteleria, el vino, el cafe o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hosteleria.

Los hay para todos los gustos, momentos del día y necesidades... Tan sólo se trata de elegir el pan más adecuado y rellenarlo con los ingredientes que más nos seduzcan. En este libro aprenderás lo fácil que resulta disfrutar de cualquier tipo de bocadillo... Vegetales: repletos de hortalizas y verduras de vivos colores y texturas crujientes. Exóticos: con atrevidas combinaciones de ingredientes que te fascinarán. Con carne y pescado: para conseguir bocados más consistentes y de sabor único. Con huevo, en todas sus versiones: tortilla, revoltillo, escalfado, frito.. Del mundo,...

* Esta obra contiene numerosas recetas para preparar un plato único: la pizza. Infinitas variantes estimularán su apetito y gratificarán su vista y su paladar * De las más clásicas a las más innovadoras y sorprendentes; de las más simples a las más elaboradas; de las más rústicas a las más refinadas. En definitiva, pizzas para todos los gustos * Verduras, hortalizas, carnes, pescados y quesos personalizan y enriquecen las pizzas, los quiches, las tortas saladas, las empanadas... * Una obra llena de ideas y consejos, de pequeños y grandes trucos para resolver de forma práctica y...