Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú
Resumen del Ebook
![Libro Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú](https://cdn1.piruetaeditorial.com/images/libro/que-no-hem-de-deixar-de-tastar-a-vilanova-i-la-geltru-id-xktU304fbeQC.jpg)
De les incommensurables gambes de Vilanova als ancestrals bull de tonyina, espineta o all cremat, passant pel popular xató casolà, els espigalls o uns bons borregos, Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú és un recorregut sentimental pels productes gastronòmics i els fogons de la capital del Garraf. És un llibre de suculències que no vol ser un receptari tot i incloure-hi receptes. El recull d'aquests productes i plats, i els seus protagonistes, es concep com un àpat. O sigui, hi trobarem entrants, primers plats, segons plats, postres i un bon cafetonet. Tot plegat és un treball periodístic que és el reflex d'una cuina identitària, la vilanovina.
Ficha del Libro
Total de páginas 155
Autor:
- Ramon Francàs Martorell
Categoría:
Formatos Disponibles:
MOBI, PDF, EPUB, AZW
¿Cómo obtener el libro?
A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:
Puntuación
3.6
35 Valoraciones Totales