Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

Gracias a este título se pretende ayudar a conocer los conceptos de normalización, acreditación y certificación, analizando y comprendiendo los diferentes puntos de la norma ISO 9001:2008. Se dan las claves para realizar correctamente una auditoría del sistema de gestión de calidad. ÍNDICE: 1- Normalización, Certificación y Acreditación. 2- Sistemas de gestión de la calidad y documentación general. 3- Requisitos de la norma ISO 9001:2008 responsabilidad de la dirección. 4- Planificación de la realización del producto y procesos relacionados con el cliente. 5- Diseño y...

Las grandes ventajas que ofrece la fotografía digital la hacen una herramienta indispensable para el diseño gráfico. Con este manual se intenta dar a conocer diferentes técnicas fotográficas, en color y en blanco y negro y conocer las nuevas aplicaciones de la fotografía así como el dominio del lenguaje visual para conseguir mejores resultados. Todo esto apoyado con el programa Photoshop para el retoque, clasificación y almacenamiento de los diversos formatos de la fotografía. Índice 1. Introducción a la fotografía digital 2. Herramientas básicas 3. Conceptos de selección y...

Tema 1: Cuidados de enfermería. 1.1. Introducción. 1.2. La enfermería actual. 1.3. El equipo de enfermería. 1.4. Manuales de procedimientos de enfermería. Tema 2: Técnicas de enfermería. 2.1. Técnicas de enfermería. Tema 3: Técnicas de enfermería (ii) 3.1. Oxigenoterapia. 3.2. Nutrición. 3.3. Eliminación. 3.4. Fluidoterapia y transfusiones. 3.5. Dolor y sedación en el paciente crítico. 3.6. Drenajes. 3.7. Higiene y comodidad. 3.8. Prevención y cuidados de las úlceras por presión (UPP). Tema 4: roles del auxiliar de enfermería enmarcado en las residencias de las personas...

Excel es, sin lugar a dudas, el gestor de hojas de cálculo más utilizado tanto a nivel personal como profesional. La razón: su versatilidad. Si desea tener una primera toma de contacto con el programa o desea profundizar en sus aspectos esenciales, este libro es el material que busca. Gracias a sus 100 ejercicios prácticos aprenderá a generar desde un sencillo pero elaborado calendario de tareas, hasta una compleja tabla de resultados mensuales y anuales, ordenados según distintos criterios, con fórmulas, funciones, tablas, gráficos y otros elementos avanzados. Con este libro: o...

Tesis Doctoral / Disertación del año 2011 en eltema Economía de las empresas - Aprovisionamiento, producción, logística, Nota: 10,00, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales, Materia: 2011, Idioma: Español, Resumen: “En los casos arduos y dificultosos, en un mismo punto han de andar el consejo y la obra” (Miguel de Cervantes Saavedra, Don Quijote de la Mancha). En la célebre frase anterior, se puede encontrar en esencia, una identificación con la problemática que encierra la gestión de proyectos sostenibles, en la que cada proyecto, representa un nuevo caso, arduo y ...

Triunfa como Tortuga es una serie de 7 libros que nos regresan de una manera simple pero poderosa a lo básico, a los hábitos, a lo que sí funciona. Parte de la industria alimenticia y/o los medios masivos de comunicación, a veces nos confunden y parece ser que no quieren que mejoremos en dos temas: nuestro cuerpo/salud y nuestras finanzas/dinero. Todo gran cambio nace en la mente y después hay que mejorar nuestra forma de alimentarnos en muchos sentidos, no sólo en la comida. Nos alimentamos de la programación que traemos, de lo que leemos, de lo que anhelamos y de muchos aspectos que...

Programacin Neurolingstica for Rookies expone de forma clara, concisa y prctica cmo el uso de las destrezas adecuadas pueden hacer que tu confianza, motivacin e inspiracin aumenten ms all de tus propias expectativas al tiempo que ganas en competitividad y visibilidad frente a tus compaeros.