Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

Gracias a este título se pretende ayudar a conocer los conceptos de normalización, acreditación y certificación, analizando y comprendiendo los diferentes puntos de la norma ISO 9001:2008. Se dan las claves para realizar correctamente una auditoría del sistema de gestión de calidad. ÍNDICE: 1- Normalización, Certificación y Acreditación. 2- Sistemas de gestión de la calidad y documentación general. 3- Requisitos de la norma ISO 9001:2008 responsabilidad de la dirección. 4- Planificación de la realización del producto y procesos relacionados con el cliente. 5- Diseño y...

Tema 1: Cuidados de enfermería. 1.1. Introducción. 1.2. La enfermería actual. 1.3. El equipo de enfermería. 1.4. Manuales de procedimientos de enfermería. Tema 2: Técnicas de enfermería. 2.1. Técnicas de enfermería. Tema 3: Técnicas de enfermería (ii) 3.1. Oxigenoterapia. 3.2. Nutrición. 3.3. Eliminación. 3.4. Fluidoterapia y transfusiones. 3.5. Dolor y sedación en el paciente crítico. 3.6. Drenajes. 3.7. Higiene y comodidad. 3.8. Prevención y cuidados de las úlceras por presión (UPP). Tema 4: roles del auxiliar de enfermería enmarcado en las residencias de las personas...

El manual consta de 5 temas, a través de los cuales el lector aprenderá el manejo de la hoja de cálculo Excel para desarrollar distintas tareas de la gestión empresarial. Adquirirá los conocimientos necesarios para desarrollar la implementación de Excel en el control de almacén, marketing, Recursos Humanos así como en el área financiera y contable de la empresa. Índice: Tema 1. Control de stock. Tema 2. Gestión financiera. Tema 3. Gestión contable. Tema 4. Nóminas y Seguridad Social. Tema 5. Gráficos.

La base de toda empresa comercial es conseguir una buena atención y servicio al cliente. Esto implica, por supuesto, conocimiento del producto y del cliente en sí, pero también familiaridad con el propio punto de venta. En esta última tarea, es de gran utilidad el merchandising y todo lo relacionado con la publicidad en el lugar de la venta y el marketing en general. Junto a ello, la gestión de un establecimiento comercial supone además manejo de compras y stocks y la incorporación de avances tecnológicos como el código de barras o el Terminal de Punto de Venta (TPV). Índice: Tema...

¿Eres capaz de hacer un análisis de rentabilidad? ¿Conoces en qué se diferencian la cuenta de resultados y el balance de situación? ¿Sabes por qué una empresa que es rentable puede irse a pique? Los datos financieros que conoces de tu empresa, ¿te han ayudado (o no) en tu trabajo? Tanto si eres nuevo en el mundo de la economía como si lo que deseas es repasar tus conocimientos financieros, la lectura de esta guía te proporcionará las herramientas y la confianza necesarias para dominar, como todo buen directivo, los fundamentos de las finanzas. Con esta guía lograrás: aprender el...

Este resumen no va de contar la historia de tu marca. Un resumen así sería una pérdida de tiempo. A los clientes, por lo general, les da igual tu historia; la que les interesa es la suya. Por tanto, tu cliente y no tu marca debería ser el héroe de la historia. Este es el secreto que comprenden a la perfección todos los negocios que logran un éxito increíble. A continuación, encontrarás un esquema con siete etapas que cambiará la forma en la que hablas de tu negocio, y hasta puede que cambie la manera en la que haces negocios. Todos los años ayudamos a más de tres mil empresas a...

Descubrirá estrategias comerciales avanzadas junto con ayuda visual fácil de entender sobre cómo aumentar sus ganancias. Este libro es una combinación única de trading manual y automatizado. Por lo tanto, es para el trader manual intermedio a avanzado, y para aquellos que buscan una perspectiva del trading programado. Como siempre, Wayne escribe de una manera directa y personal que atrae a los traders que quieren ir directo al grano. Este libro se puede leer junto con Expert Advisor Programming for Beginners: Maximum MT4 Forex Profit Strategies, sin embargo, no es obligatorio ya que este ...

Un libro dirigido a profesionales de la economía, así como a estudiantes que están iniciando en ella y piensan en el aburrimiento que les espera, pero también está dirigido a lectores en general que quieren conocer cómo se aplican los conceptos de la ciencia económica en la vida diaria, en nuestra economía de cada día. Todos ellos encontrarán análisis, artículos, reflexiones, anécdotas, y relatos escritos con humor e inteligencia, sin olvidar el análisis económico y el rigor que exige esta ciencia social. Este es un panorama completo que permite visualizar problemáticas...