La Navidad del highlander

INTRODUCCIÓN. LA CASULLA DE SAN ILDEFONSO es la primera fracción de la adaptación al castellano moderno de MILAGROS DE NUESTRA SEÑORA, obra de Gonzalo de Berceo, poeta del siglo XIII. La adaptación al castellano moderno, realizada por el escritor barcelonés Antonio Gálvez Alcaide, conserva la mayor parte de las rimas en cuaderna vía. En MILAGROS DE NUESTRA SEÑORA: INTRODUCCIÓN. LA CASULLA DE SAN ILDEFONSO se refleja el inicio de esta sensible obra de Gonzalo de Berceo. En MILAGROS DE NUESTRA SEÑORA: INTRODUCCIÓN. LA CASULLA DE SAN ILDEFONSO aparecen la introducción que hace el...

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector...

La Habana y después La Habana y después, novela fragmentada en tres tempos y ubicada en dos continentes, entre la primavera de 1994 y el verano de 1997, tiene como protagonista a Alex, viajero y cosmopolita, un “artista en vacaciones”, un esteta que satisface su hedonismo viajando siempre a Oriente y al Sur. Son los suyos viajes de iniciación al conocimiento, que él se complace en hallar en lo diverso, exótico y lejano. El primer tempo, Entronque de caminos, sucede en la primavera de 1994, cuando Alex marcha por primera vez a La Habana con su amiga María. El segundo tempo, Yunaisis, ...

Una joven de un pequeño pueblo de Toledo, realizará un viaje a los Estados Unidos sin imaginar lo que ello le depararía. Se le abre a partir de ahí, una vida jalonada por los más diversos sucesos, a los que solo una mujer valiente y audaz puede hacer frente. Lo que en principio, para ella, parecía que iba a ser una vida sencilla, se convierte en una cascada de acontecimientos que la transforman en una fuerte mujer capaz de enfrentarse a culturas diferentes, a abrirse paso en el mundo de los negocios y a aceptar situaciones complejas, lo que marcarán su vida tras un largo camino, en...