Estudios de la información: teoría, metodología y práctica

Many of us have long been captivated by images of knights in shining armor evoking the age of chivalry and the ideals of Camelot. In this richly illustrated volume, the beauty and complexity of the actual armor worn by European knights and soldiers comes brilliantly to the fore. p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 14.0px Verdana} How to Read European Armor presents a compelling overview of armor in Europe from the Middle Ages through the seventeenth century, the period when armor as an art form achieved its highest levels of stylistic beauty and functional perfection. During that...

En este libro se presentan cinco capítulos que permitirán al lector adquirir conocimientos sobre la calidad del cacao, o reforzar los ya existentes, de una manera sencilla. Inicialmente se abordan generalidades del cacao y saberes acerca de tres importantes aspectos de todo alimento, como lo son su calidad física, química y sensorial. Asimismo, se trata el proceso de poscosecha, factor de alto impacto en la calidad final del grano de cacao, para la producción de derivados en chocolates de mesa, chocolatería fina y confitería. Igualmente, se examinan asuntos claves de la valoración...

Gabriel amenaza la tierra por razones que se desconocen, en su camino se interpondrán Kouzy, Behemott, Sisel, Zoe, Kannon, Neir y los demás que lucharán hasta el final para evitar que Gabriel se salga con la suya y poner fin a la guerra que inició en Henel con la guerra entre Luciel y Dus. ¿Quién será el vencedor? Solo un bando quedará en pie al final de historia llena de sentimientos, guerra y la resolución de toda la historia. Recomendación de lectura para una mejor comprensión: · Los caídos: El alado · Knight: El despertar del guerrero · Knight: El último en pie · Los...

El desarrollo de la Sociedad Global de la Información prefigura en nuestra época un nuevo escenario de transformaciones tecnológicas y sociales, cuyo alcance plantea dilemas éticos, económicos y políticos radicales, sobre los que los profesionales de la educación y la cultura deben diseñar nuevas herramientas de pensamiento e intervención social. La complejidad y velocidad de los cambios informativos han penetrado tan profundamente en las estructuras y formas de sociabilidad, que la naturalización de las formas dominantes de mediación simbólica se han revestido, sin embargo, de...