Spotlight Leadership

Este libro ofrece información clasificada por productos, así como su origen y destino. En los años de paz, con la prohibición de comerciar con el extranjero, se analizan los vínculos mercantiles establecidos en el Imperio español. En los años de guerra, autorizado el comercio con países neutrales, se constatan nuevos nexos mercantiles, que serán los que imperen tras la libertad de comercio. Estas balanzas también permiten precisar el papel de la demanda colonial cubana en el desarrollo de sectores artesanales y agrícolas de la metrópoli, objeto de una rica polémica...

“Donde todos veian un desierto, alguien vio Las Vegas” Este conocido eslogan resume la esencia del olfato empresarial: ver donde los demás no ven, detectar lo que otros no detectan, imaginar lo que otros no imaginan. La intuición, la corazonada, el olfato... están ahí, en lo más profundo de nuestro inconsciente, y todos aquellos que en sus carreras profesionales han llegado a la cúspide empresarial lo han hecho porque han sabido escuchar sus propios instintos. Este libro le ayudará a descubrir a la persona intuitiva que lleva dentro, al tiempo que le mostrará las pautas para...

El contenido de este manual se corresponde con la UF0061, del módulo MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas, del certificado de profesionalidad Operaciones básicas de restaurante y bar. El objetivo que se busca con esta publicación desarrollada por Editorial Vértice es el de utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo, así como la participación en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas ...

EJERCICIOS DE FRANCÉS PARA BACHILLERATOes una variadísima recopilación de ejercicios de F rancés, organizados temáticamente, para que los estudiantes repasen y pongan en práctica los conocimientos adquiridos en este idioma y comprueben su nivel y comprensión. Es el complemento perfecto para el título Francés fácil para Bachillerato, publicado también en esta colección. Los ejercicios están pensados para ser resueltos en el propio cuaderno y vienen acompañados de su correspondiente solución, que se ofrece en un apartado específico. Esta obra constituye un útil recurso, tanto...