Setas de la Península Ibérica e Islas Baleares

La Helicicultura o cría de caracol con fines productivos, es una industria zootécnica que lleva desarrollándose en España más de 40 años. Desde entonces ha ido evolucionando en consonancia con el desarrollo que ha tenido en países próximos a nosotros como Francia e Italia principalmente. En los últimos cinco años con la entrada de países europeos como Bulgaria, Polonia o Grecia y otros como Marruecos, han hecho modificar los criterios de producción de nuestros criaderos para poder competir con los precios de estos países, pasando de pequeñas granjas a grandes criaderos en...

Otro libro de setas? Sí, pero éste es diferente. Conocer las setas es la puerta que te permitirá entrar en el mundo de las setas tocando de pies al suelo, sin ir más allá de su identificación, sus valores culinarios y sus curiosidades. Te presentamos una elección de las setas más apreciadas en la cocina, las más tóxicas, las más curiosas, las más bonitas... En definitiva, un libro para los locos por las setas.

El palo es un juguete universal: es natural, polivalente, gratis y ofrece un sinfín de posibilidades para disfrutar de aventuras y juegos al aire libre. Es un punto de partida para una imaginación activa y la base sobre la que transformarse en casi cualquier cosa. Tal como señaló The Strong – el Museo Nacional del Juego en Nueva York – cuando eligió el palo para su Salón de la Fama, “puede ser un caballo del viejo oeste, la espada de un caballero medieval, un barco o un tirachinas con una goma elástica...” En este libro Jo Schofield y Fiona Danks sugieren muchas cosas que...

El presente libro tiene como propósito servir de consulta para los biólogos y ecólogos que incursionan en el campo de la ecología. El mismo procura ser sencillo y accesible a estos profesionales, ya que su formación académica históricamente no ha dado suficiente profundidad en el conocimiento de la estadística, por lo que causa cierta dificultad o incluso aversión a quienes procuran ingresar en ella por medios propios. La obra da cobertura a múltiples aspectos concernientes con la ecología estadística; algunos temas han sido incluidos porque hacen referencia a métodos cotidianos...