Setas de la Península Ibérica e Islas Baleares

Otro libro de setas? Sí, pero éste es diferente. Conocer las setas es la puerta que te permitirá entrar en el mundo de las setas tocando de pies al suelo, sin ir más allá de su identificación, sus valores culinarios y sus curiosidades. Te presentamos una elección de las setas más apreciadas en la cocina, las más tóxicas, las más curiosas, las más bonitas... En definitiva, un libro para los locos por las setas.

El Dr. Antonio Aragón Piña es egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México, en donde realizó estudios en Ingeniería Química, cursó la Maestría en Física de Materiales, y obtuvo el grado de Doctor en Ciencias Químicas. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores de México y es Profesor-Investigador de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, en donde es catedrático de la Facultad de Ingeniería y realiza investigación básica y aplicada en el Instituto de Metalurgia. Sus líneas de investigación son principalmente la Mineralogía Aplicada y la Contaminación...

¿Quieres entender mejor a tu gato? ¿Te gustaría identificar los mensajes de tu pequeño amigo? ¡Este es tu libro! Consigue comprender a tu gato con los consejos del Dr. Yuki Hattori, experto en analizar el comportamiento felino. En esta guía ilustrada aprenderás cómo descifrar los mensajes de tu mascota y comprender qué necesita en cada momento a partir de sus expresiones, comportamientos o movimientos. Con la ayuda de divertidas ilustraciones, conocerás en profundidad la anatomía del gato, su lenguaje corporal, su comportamiento y sus expresiones, así como los cuidados básicos....

Desde sus azarosos origenes en el Big Bang hasta su presente como articulo de lujo occidental, esta narracion se enfrenta al reto de narrar la vida del agua y consigue ser un modelo de divulgacion cientifica que se lee como la mas apasionante biografia humana. "Comenca a escribir este libro -dice Philip Ball en el prologo a la edicion espanola- con la certeza de que el agua era una constante fuente de fascinacion, misterio y controversia. Los papeles que el agua asume en el funcionamiento de las calulas vivas, asi como sus implicaciones en la existencia de vida extraterrestre, siguen...