Ria, ¿estás bien?

Este atlas es un viaje sentimental por una parte de la geografía española. En él se recogen 32 historias que nos transportan a otras tantas provincias que conforman la zona más despoblada de España, la conocida como España vacía. Algunas son historias vividas por el autor, en otras él es un mero transmisor, pero todas se trascienden a sí mismas y, tomando como punto de partida algo concreto, permiten entender y reflexionar sobre aspectos culturales o históricos de España en su globalidad. Un nómada que encuentra su equilibrio volviendo a los orígenes, un museo cuyas obras están...

A partir de las investigaciones presentadas durante el evento de investigación "Atlas Latin American Conference 2019", cuyo eje central fue el desarrollo turístico y la resiliencia social en Latinoamérica, el grupo de investigación "Turismo & Sociedad" de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras realizó una convocatoria con el objetivo de publicar una selección de los trabajos expuestos para dados a conocer a la comunidad académica y científica. Así se amplía la serie de publicaciones Debates contemporáneos sobre el turismo. el cual corresponde al tomo...

En París, una de las ciudades más responsables de Europa, podrás recuperar los sabores originales de los platos elaborados con productos de la zona; tomarte un café sin prisas, adquirir los ingredientes más tradicionales o la moda más actual realizada con productos naturales; alojarte en hoteles sostenibles... Todo, sin necesidad de renunciar absolutamente a nada. Las grandes metrópolis no suelen ser buenos ejemplos de sostenibilidad, sino más bien todo lo contrario. Son importantes núcleos de contaminación, de abuso de recursos y de insostenibilidad energética. Pero algunas...

El estado de Jammu y Cachemira aúna tres mundos increíblemente diferentes. Los hinduistas Jammu y Katra, al sur, son los ejes del transporte ferroviario del estado y un gran polo de atracción de peregrinos. La musulmana Cachemira atrae a hordas de turistas locales en busca de aire fresco en verano, paisajes alpinos y el romántico alojamiento en las casas flotantes de Srinagar. Después está el territorio himalayo de Ladakh, que para muchos extranjeros es la mayor atracción del estado. Sus encantadores pobladores, de etnia y lengua tibetanas, son, en su mayoría, budistas; y sus eternos...