Nutrición para educadores

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

Esta nueva edición, actualizada por la rápida evolución del mundo financiero, aporta una mayor y mejor información al pequeño y mediano inversor sobre el vocabulario y la terminología empleados en el sector financiero, explicaciones claras y concisas, definiciones sencillas, traducción del término a varios idiomas... La obra se estructura en tres partes que se complementan. La principal es un glosario financiero y bursátil, compuesto por más de 2.100 voces utilizadas en los mercados de capitales. Se añade la referencia a la normativa española aplicable a los conceptos incluidos en ...

Este manual reúne la filosofía, la metodología y las herramientas Lean y Six Sigma, enfocadas a la administración de las operaciones y la satisfacción del cliente, para comprender con facilidad cómo debe funcionar una empresa. Está dirigido a responsables de la dirección y la gerencia de empresas, profesionales de la ingeniería y las operaciones, personas emprendedoras y estudiantes, y aporta recursos sencillos y prácticos para aplicar y enseñar nuevas formas de trabajar, y transformar los procesos clave de una organización. Este manual articula herramientas gerenciales para...

Ante la falta de publicaciones con las características propuestas en la presente obra, y gracias a la experiencia y actividades (durante trece años) en el medio bancario y financiero así como sus años en la docencia, el autor decidió escribir esta obra, en la cual combina teoría y práctica en el ámbito nacional e internacional. Es un texto con enfoque ecléctico y original. Está dirigido a todo público, pero principalmente a los empleados de corporaciones financieras, a banqueros, inversionistas, tesoreros, a Administradores de Riesgos y a Administradores financieros.

Pensar a nivel mundial y actuar a nivel local nos obliga a reflexionar en las megatendencias para el tercer milenio. Hablar de lo que va a pasar resulta ciertamente sencillo al analizar el presente. Hablar de un futuro que ya sucedió, se puede de esta manera, con cierta claridad, saber cuáles son las tendencias inmediatas: mercados globalizadores tanto en Europa, Asia y América, las fuerzas definitivas que van a polarizar la riqueza. Se calcula que en esos mer- cados se va a generar el 80% del producto mundial bruto, y la diferencia en los países de Latinoamérica, África y Medio...