Nutrición para educadores

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

Dos tipos de sangre corren por este libro: la estadística, del investigador Charles Kepner, y la experiencia, de Jay Henry Soothill, quien fuera superintendente y testigo de la empresa más poderosa de transporte y producción de fruta en Centroamérica durante la primera mitad del siglo XX. Aunque el texto que aquí se presenta fue publicado originalmente en Nueva York en 1935, esta edición retoma la traducción realizada por la Imprenta Nacional de Cuba en 1961, a la que se ha añadido un prólogo de Juan Valdés Paz, reciente Premio Nacional de Ciencias Sociales de Cuba. Así, a medio...

Bitcoin ha experimentado un aumento sin precedentes en el valor, produciendo un número cada vez mayor de millonarios. De hecho, el mercado de divisas digitales ha crecido desde sus humildes comienzos en 2009 a un mercado actual que supera los $ 750 mil millones ... ¡Y en 2017, el mercado de divisas digitales creció un asombroso 3000%! Desafortunadamente, aquellos que se han beneficiado en gran medida han sido personas "conocedoras de la tecnología" capaces de dedicar horas y horas a decodificar información críptica y confusa. Los libros que proporcionan información fácil de entender y ...

Mapas estraťgicos y cuadros de mando integral: la relaci̤n entre estrategia y ejecuci̤n con ̌xito mediante operaciones. Potenciaci̤n de hechos y verdades financieras anal̕ticas. Integraci̤n de performance management con soluciones centrales. Performance management, inteligencia empresarial y tecnolog̕a.

Esta obra, que se presenta como un complemento y un refuerzo del libro Contabilidad Financiera del mismo autor, analiza la normativa nacional (ICAC y AECA) e internacional (IASC) que afecta a los diferentes elementos de los estados financieros, aplicandola a la solucion de problemas concretos que se le presentan tanto al estudiante como al profesional de la contabilidad.