Nutrición para educadores

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

La mayoría de los líderes consideran la "presencia ejecutiva" como un factor decisivo en las promociones y ascensos. Pero, ¿en qué consiste esa virtud tan ambigua y cómo se desarrolla?. De la mano de especialistas de Harvard Business Review, en este libro se explica cómo es posible forjar el carisma, la seguridad y la determinación que proyectan los grandes líderes. Tanto si estás realizando una exposición decisiva como si diriges una reunión tensa, te sentirás preparado para abordar cualquier situación con renovada confianza.

Finanzas personales, su mejor plan de vida le da al lector las herramientas necesarias para que plantee sus objetivos financieros y formule un plan que le permita alcanzar sus metas y sueños. A lo largo del libro se desarrolla cada una de las etapas o componentes del plan financiero, para que así tenga una mejor hoja de ruta en su vida financiera. También le brinda los conceptos necesarios para que tenga un buen manejo de sus finanzas personales y familiares y le presenta ejemplos cotidianos de decisiones buenas y malas; cada capítulo incluye lecciones, así como algunas situaciones que...

Si es emprendedor, el director de un departamento o el gerente de una empresa y cree que sabe dirigir, tengo tres preguntas que formularle: ¿Dónde aprendió a dirigir? ¿Conoce las disciplinas mínimas exigibles? ¿Cómo avanza hacia la competitividad y la mantiene? Ser competitivo es la capacidad de aportar al cliente un valor cuyo coste de producción es inferior a dicho valor, es decir, es la capacidad de obtener beneficios. Beneficios = cantidad × (precio - coste directo) - gastos generales Este libro está orientado a la obtención de beneficios a la vez que trata cada una de las...

El Lic. Viviano Villarreal Cueva Nació en Monterrey N.L. México el 27 de Agosto de 1948. Su padre fue Don Viviano Villareal Flores y su madre Doña Carmela Cueva Zambrano. Contrajo nupcias con Mónica Bueron De Llano el 7 de Agosto de 1975 y tuvo dos hijos; Monica Vanesa Villarreal Bueron y Viviano Alberto Villarreal Bueron. Inicio su carrera en la industria privada de Monterrey para después dedicarse al manejo de clubes privados. Fungió como Director General en los siguientes Clubes: Las Misiones Club Campestre A.C., Club Campestre Monterrey A.C., Club Campestre de León A.C. En el plano ...