Nutrición para educadores

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

Las consultas mas frecuentes Consejos terapeuticos muy practicos para todo tipo de problemas cotidianosQue se puede dar a un bebe que padece colicos, a un adolescente nervioso e inestable, a una mujer en la perimenopausia o a un anciano deprimido e insomne? La homeopatia, que es un sistema terapeutico basado en la idea de que las sustancias que producen determinados sintomas en una persona sana pueden lograr sorprendentes efectos curativos en los enfermos, tiene respuestas a estas dolencias y a otras muchas. En homeopatia los sintomas se consideran una respuesta saludable y necesaria de los...

Las ciencias de la salud se han visto históricamente relacionadas con el desarrollo productivo de las ciencias de la salud, y hasta hace pocos años los programas educativos de estas profesiones han considerado el incluir las cátedras de administración, gerencia y mercadeo en sus currículos, favoreciendo el futuro profesional y personal del educando. Es por esta misma razón que se considera en este libro que las ciencias administrativas modernas deben presentarse al profesional de la salud visual como una guía de desarrollo motivacional para que cree empresa, genere dividendos y...

Las enfermedades agudas del abdomen, médicas y quirúrgicas, son uno de los motivos de consulta más frecuente en la práctica médica cotidiana. Sin embargo, su estudio durante la carrera se realiza en forma parcializada en las diferentes materias y no está suficientemente jerarquizado. Por otro lado, los pacientes con padecimientos abdominales agudos son evaluados muchas veces en primera instancia por profesionales de reciente graduación que prestan servicios de urgencia y deben enfrentar la disyuntiva de hospitalizarlos, mantenerlos en observación o aconsejar una intervención...

La obra está dirigida por el Dr. Alfonso Calvo, Profesor titular de Biología Celular en la Facultad de Medicina en la Universidad de Navarra y Director del Laboratorio de Nuevas Dianas Terapéuticas del CIMA de la Universidad de Navarra y cuenta con la colaboración de 8 destacados profesores de dicha Universidad. Debido al enfoque multidisciplinar de las obra, entre los colaboradores se encuentra el Catedrático de Genética y de Bioquímica de dicho centro universitario. Cubre todo el programa de la asignatura de Biología Celular de carácter básico obligatorio en el grado de Medicina...