Manual de Costes para Pequeñas y Medianas Empresas

Cualquier empresa que quiera elevar su cuota de mercado y ganar dinero, necesita mejorar la calidad que entrega a sus clientes y al mismo tiempo ha de optimizar sus costes. Esta necesidad obliga continuamente a replantearse todas las etapas de la cadena de valor, desde la innovación y desarrollo, hasta el servicio post-venta, pasando por la fabricación, administración y comercialización. En este contexto, el cílculo y el control de los costes se convierte en algo fundamental para poder evaluar y tomar las decisiones más adecuadas en cada momento. Dada esta situación, las temáticas...

Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad de higiene y sanitarias de los productos de panadería y bollería. Conocer los métodos y medidas de control. Aplicar las normas para la seguridad alimentaria. Examinar la problemática sobre medio ambiente originada en la actividad de panadería y bollería y controlar los residuos que se producen. Conocer la normativa que afecta a las relaciones laborales, derechos y obligaciones de los trabajadores. Conocer y adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo en un...

Un viaje a través del Internet, por los casi 2,500 municipios de México, para analizar sus leyes de ingresos del 2009 y evaluar la posibilidad de implementar en todos ellos, la brillante propuesta contenida en "Revolución, No Reforma (fiscal)" de Juan Enrique Dibella. El resultado es impactante, tanto por la falta de información en la mayoría de los municipios mexicanos, así como por la manera absurda, inequitativa y "locamente" desproporcionada con la que se les asignan los recursos federales, manera que el Autor la encuentra muy pero muy alejada de lo que ordena la Constitución en...

Esta obra, que se presenta como un complemento y un refuerzo del libro Contabilidad Financiera del mismo autor, analiza la normativa nacional (ICAC y AECA) e internacional (IASC) que afecta a los diferentes elementos de los estados financieros, aplicandola a la solucion de problemas concretos que se le presentan tanto al estudiante como al profesional de la contabilidad.

'Marketing Avanzado' es una nueva prueba de que Alberto Levy es la marca del marketing. Cada vez que converso con Alberto o leo algo suyo, me hace pensar que el marketing es lo mas importante de cualquier empresa y que ademas - es lo mas divertido. - Juan M. Almiron. Gerente General, Coca Cola de Argentina 'Marketing Avanzado' me ha dado muchas nuevas y estimulantes ideas sobre la naturaleza de la competitividad moderna y sobre las tacticas mas exitosas. Alberto Levy destruye el mito de que el marketing es exclusivamente una actividad de un area de la empresa y nos demuestra claramente que el ...