Información de costes para la toma de decisiones empresariales

Este manual desarrolla de una manera clara y sencilla los aspectos relativos al cálculo de costes en las empresas. Después de tratar las cuatro fases lógicas de cualquier modelo de contabilidad de costes: Clasificación de Costes, Localización, Imputación y Cálculo de Resultados, el último capítulo se reserva para resolver un ejemplo práctico relacionado con la implantación de un modelo de cálculo de costes. Los objetivos principales de esta obra son: -La comprensión y análisis del ciclo del cálculo de costes.-Facilitar la familiarización con las diferentes clasificaciones de...

El contenido de este manual se corresponde con la UF0061, del módulo MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas, del certificado de profesionalidad Operaciones básicas de restaurante y bar. El objetivo que se busca con esta publicación desarrollada por Editorial Vértice es el de utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo, así como la participación en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas ...

En este libro el lector podrá encontrar una guía práctica de cómo crear una empresa, así como su funcionamiento básico. El enfoque es fundamentalmente práctico. En cada capítulo se realiza una exposición de la información necesaria acompañada de casos prácticos que facilitan el aprendizaje. Adicionalmente se desarrolla un proyecto empresarial que muestra paso a paso las fases a seguir para la puesta en marcha de una empresa.

Böhm-Bawerk escribió en 1884 Gesichte und Kritik der Kapitalzinstheorien, que sirvió como la primera parte de su obra magna “Capital e Interés.” En este primer tomo Böhm-Bawerk hace un análisis crítico del estado del arte de las teorías explicativas del interés – desde Aristóteles, Turgot, Adam Smith, Say, hasta Henry George, Rodbertus y Marx. La importancia de Böhm-Bawerk para sus contemporáneos no debe ser subestimada. Él quizá fue el primer economista “rock-star” del siglo XX. Así lo afirma Mark Blaug – famoso historiador del pensamiento económico, y gran...

Para tener éxito en el trabajo cada vez necesitamos más habilidades y atributos que no aprendemos a partir de la enseñanza formal, pero sí de vivencias y relaciones que nos vuelven equilibrados y felices.