Los New Social Studies y la formación de maestros en Estados Unidos

"The Harvard Educational Review is a journal of opinion and research in the field of education. Articles are selected, edited, and published by an editorial board of graduate students at Harvard University. The editorial policy does not reflect an official position of the Faculty of Education or any other Harvard faculty."-- Volume 81, Number 2, Summer 2011

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía de consulta para aquellas personas interesadas en la profesión de barman y el mundo de las bebidas. Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería...

La creatividad no es un lujo, sino una estrategia de supervivencia humana. Sentimos el impulso de explorar, inventar, conocer, cambiar, innovar. La creatividad es la facultad que nos permite sobrevivir y progresar en un entorno cambiante y acelerado. Es, además, un componente básico de la felicidad porque una de nuestras aspiraciones básicas es ampliar nuestras posibilidades de acción, y sentirnos estancados e impotentes nos resulta insufrible. Vamos a tratar, pues, un tema importante para todos. No nos estamos refiriendo sólo a la creatividad artística sino a la capacidad para...

CASTIÑEIRAS GONZÁLEZ, M. El altar románico y su mobiliario litúrgico: frontales, vigas y baldaquinos/ CAMPS I SÒRIA, J. Imágenes para la devoción: crucifijos, descendimientos y vírgenes románicas en Cataluña (talleres y tipologías)/ YZQUIERDO PERRÍN, R. Sillas, coros y cátedras medievales: notas sobre su ubicación y funciones /HERNANDO GARRIDO, J.L. Las pilas bautismales románicas en Castilla y León: consideraciones sobre su iconografía/MARTÍN ANSÓN, M.L. El ajuar litúrgico de las iglesias románicas: objetos para el culto / FRANCO MATA, A. La fe a través de los...