La competencia lingüística con sentido y funcionalidad en la etapa infantil (0-6 años).

Tradicionalmente, la metodología docente universitaria viene apoyándose en libros de texto en los que la teoría tiene un peso predominante. En algunos casos, dicho material educativo se complementa con libros de problemas resueltos que sirven de apoyo al estudiante en el estudio de sus asignaturas. Sin embargo, de un tiempo a esta parte, y motivado principalmente por la implantación en España del Espacio Europeo de Educación Superior, son muchas las voces que han aprovechado para reclamar un cambio en la metodología docente convencional. Técnicamente se trata de aprovechar la...

Toda lectura teológica supone para nosotros, creyentes cristianos, acercarnos a los contextos de marginación social desde la tradición de Jesús de Nazaret -él es el que nos ha interpretado al Dios vivo-, y en este acercamiento captar el sentido global de la implicación y el trabajo en dichos contextos. Pero no podemos acceder a los contextos de marginación sin mediaciones. La precipitación crea frustración y rompimientos si no tenemos instrumentos para orientarnos con lucidez por esos caminos.Los contextos de marginación nos llevan a un quehacer teológico que no se conforma con una ...

El presente libro pretende mostrar, de la forma más desenfadada y amena posible, a través de los trabajos de tesis doctoral de Rebeca, la estructura técnica y científica de uno de los mejores centros de investigación en España, por número de publicaciones en las mejores revistas internacionales de ciencia, o por prestigio dentro y fuera de nuestras fronteras de gran parte de sus miembros: el Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (CBMSO). Los apuntes de esta becaria, imaginaria pero completamente "real", nos mostrarán todos los aspectos relacionados con la vida diaria en un centro ...

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...