Investigar con mapas conceptuales

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación y Montaje de Materiales para Colectividades y Catering, del Título Profesional Básico en Alojamiento y Lavandería y del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Preparación y montaje de materiales para colectividades y cateringcomienza introduciéndonos en el mundo de la industria del catering y las colectividades para establecer la diferenciación entre ambas. Nos adentra en su estructura, organización y gestión, y se detallan los...

El ultimo informe sobre la educacion editado por la UNESCO en 2015 se titula Replantear la educacion y comienza señalando la necesidad de oponerse al discurso dominante del desarrollo, al abordar la cuestion de los objetivos y las finalidades de la educación (Fuente: www.todostuslibros.com).

El nivel de contenidos es el correspondiente a 2o de ESO. Se puede utilizar desde 2o hasta 3o o 4o de ESO. Es fruto de la experiencia de los autores de más de 25 años dedicados a la integración dentro del centro donde trabajan. Contempla tres cuadernos de trabajo, cuya aplicación es abierta y flexible.

Esta obra ofrece un análisis completo y conciso sobre el desarrollo profesional del docente presentando nuevas perspectivas y posibilidades para que los profesores mejoren su práctica educativa. Basándose en una amplia bibliografía, el autor expone la forma en que los contextos personales y profesionales promueven o inhiben la mejora de la enseñanza. Examina los efectos del liderazgo y la cultura institucional, el papel de la evaluación personal de los docentes y de los centros educativos, la formación continua del profesorado en activo, la práctica reflexiva y la creación de redes y ...