Instrumentación Industrial 6ta Ed.

El libro «Fundamentos de interacciones intermoleculares de proteínas de interés industrial» es una herramienta para el aprendizaje en la fundamentación de interacciones intermoleculares y la capacidad de las proteínas para formar sistemas dispersos (emulsiones, espumas y geles) al estar en presencia de otras moléculas como el agua, los lípidos y los carbohidratos. Su objetivo está enfocado en establecer conceptos básicos para su implementación y estructuración de productos alimentarios.

Este manual teórico, es una adaptación traducida del manual “Projects in Optics, Applications Workbook” del technical staff of Newport Corporation. El objetivo del mismo es servir como soporte teórico-docente al manual práctico (también de Newport Corporation) en la realización de las prácticas de la asignatura de Comunicaciones Ópticas desarrolladas en la Escuela Politécnica de Cuenca. Los autores de este manual, han considerado de gran ayuda e interés la disposición de estos conocimientos al alumnado para la profundización y manejo de conceptos claves en el mundo de las...

Este libro recoge una serie de casos prácticos de Transmisión de Calor. El nivel corresponde a un curso introductorio de Transmisión de Calor en el Grado de Ingeniería Mecánica. En ellos se abordan conceptos como: El coeficiente global de transmisión del calor en huecos (capítulo 1). Los puentes térmicos en la envolvente de un edificio (capítulo 2). La resolución de ecuaciones diferenciales mediante métodos numéricos aplicadas alalmacenamiento de energía térmica (capítulo 3), a la evolución de la temperatura de uncuerpo sumergido en agua fría (capítulo 4), y a la evaluación ...

Estudia los principios teóricos y el funcionamiento de los diferentes sistemas de inyección electrónica para motores de gasolina; describe las características comunes a todos ellos, los componentes que los forman y sus fundamentos. Incluye una guía para el diagnóstico de averías y su solución. Describe los diferentes sistemas de inyección: por balanza hidráulica, por depresión, por caudal de aire, inyección y encendido incorporados, e inyección en los motores sobrealimentados. Analiza los componentes básicos del sistema: la bomba de combustible, amortiguador y acumulador de...