Formación del ciudadano en un mundo global

Método comunicativo dirigido a estudiantes de español de programas universitarios (Erasmus, cursos de lengua, etc.) inmersos en un ámbito universitario, urbano y multicultural. Dividido en dos volúmenes, Destino Erasmus 2 cubre los niveles B1+/B2+ del MCER. Dentro del libro se incluye un cuaderno de consolidación y trabajo individual. Incluye CD para trabajar la destreza oral.

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...

Este libro otorga una forma divertida para el co-aprendizaje de otros idiomas, es un poema escrito en 3 idiomas (español, ingles y chino simplificado) simultáneamente acompañado de bellas ilustraciones que acompañan y guían de forma practica las descripciones por oración haciendo mas fácil la relación entre idiomas con colores, llamativo tanto para niños como para adultos.

El ser humano es esto - e.g. bazo y bioquímica del cerebro - y aquello - e.g. conocimientos físicos y sentimientos filantrópicos-. Pero el hombre no acaba en lo que es hoy y mañana, sino que a esto añade el "poderser", añade la capacidad de proyectar proyectándose. Esta capacidad anda ciertamente condicionada por la herencia biológica, por la psicología profunda y por la herencia cultural: tales condicionamientos no anulan, sin embargo, el que el hombre también sea lo que puede ser. Vivimos inexorablemente en situación. Ésta con su realidad nos desazona y nos ponemos entonces a...