Electricidad industrial

Este volumen "Espacios y Patrimonios" que se centra en el caso novohispano recoge reflexiones que hacen comprender cómo ese mundo, que fue a la vez global y local, universal y particular, ha transitado hacia, o se ha ocultado de, nosotros a través de la gestión de la memoria, de las fiestas que continúan repitiendo formas culturales con varias centurias de significado, de las rutas, cañadas y caminos que tantos viajeros que tantos vecinos han transitado sin ser conscientes de quien las abrió, de las formas de riego que persisten en el medio como testimonio de intercambios culturales que ...

Un libro tronchante, audaz, iconoclasta y real como pocos, que acabo de descubrir con cinco años de retraso. Se titula Tocándome los cojones y su autor, Jaime Centurión, no me dice nada —afortunadamente— en la agenda de las Bellas Letras canarias, en cuyas páginas doradas jamás tendrá cabida un texto tan inclasificable, libre y divertido como éste cuyo tema es nada más y nada menos que “la estricta realidad de las cosas”. Con lo cara que se ha puesto la realidad, el viaje de Centurión por toda África oriental a lo largo de diez meses, viaje golfo y ganso —nada de...

En el sector heladero, tanto artesanal como industrial, no existen apenas libros de consulta sencillos, claros y completos que sirvan de ayuda a los técnicos y empresarios del sector. Por otra parte, es necesario mentalizarse de la necesidad de tener a mano una pequeña biblioteca con libros de consulta, a los que recurrir en momentos de duda o necesidad. Este libro es, sin duda, una obra de consulta muy útil para los técnicos y empresarios relacionados con dicho sector, que les guiará, resolverá problemas y ayudará en la elaboración de productos de calidad, en buenas condiciones...

La educación de un hijo es un arte, la transmisión de conocimientos es fácil, la transmisión de valores, no tanto. Y entre los valores, los más difíciles de transmitir, son los de la afectividad y el sentido humano de la sexualidad. ¿Cómo hablarle a un niño, adolescente o joven de sexualidad? A esto colabora este libro, con pautas claras e incluso textuales acerca de cómo iniciar una conversación, o responder a sus preguntas. Comienza esta breve publicación situándonos en la realidad de la sociedad del siglo XXI, en donde los ?valores? dominantes, no son los más convenientes...