Como dibujar y pintar 50 vehiculos de fantasia / 50 Fantasy Vehicles to Draw and Paint

La presente obra intenta realizar un aporte a la elaboración de un modelo conceptual que permita la lectura del fenómeno educativo desde una perspectiva ecléctica. Esto quiere decir que el autor recurre a líneas de pensamiento de diferentes campos, principalmente la filosofía del lenguaje, el análisis institucional, el psicoanálisis, el esquizoanálisis y la sociología para poner en tensión aquello que se ha gestado en el ámbito escolar como "saber no sabido" y que de este modo se dispone como inconsciente institucional al momento que se toma a ese "saber" como textura que...

Más de 1.300 páginas, 3.000 ilustraciones, gráficos, cuadros y tablas que sirven de perfecto complemento gráfico al texto.Un completo Glosario que permite conocer en profundidad el significado de los principales conceptos de la medicina.Un útil directorio de los principales medicamentos.Se trata de una obra de divulgación sobre la medicina y el cuidado de la salud. No pretende sustituir al médico ni está concebida como una guía para la automedicación y el autodiagnóstico, sino que está concebida para que el lector conozca su propio cuerpo, aprenda a interpretar sus cambios y...

En este libro se presentan cinco capítulos que permitirán al lector adquirir conocimientos sobre la calidad del cacao, o reforzar los ya existentes, de una manera sencilla. Inicialmente se abordan generalidades del cacao y saberes acerca de tres importantes aspectos de todo alimento, como lo son su calidad física, química y sensorial. Asimismo, se trata el proceso de poscosecha, factor de alto impacto en la calidad final del grano de cacao, para la producción de derivados en chocolates de mesa, chocolatería fina y confitería. Igualmente, se examinan asuntos claves de la valoración...

El autor propone nuevos enfoques, objetos e interpretaciones, para una nueva historia de la cultura latinoamericana.