Bajo siete llaves

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

Este libro presenta la realidad del hombre y de la mujer cristianos, preocupados por crecer y mejorar en su vida, desarrollando su espiritualidad a través de la oración y de la contemplación. Con la palabra sabia y las ricas experiencias de fe de otros monjes, de los santos o de grandes místicos y contemplativos de la tradición cristiana, Merton apoya la descripción de la oración contemplativa que, con un profundo lenguaje, ofrece en este libro al lector.

El autor presenta una amplia introduccion a la esencia de la moral catolica, es decir, algo mucho mas alla de las prohibiciones: la formacion y ejercicio de la conciencia, la gracia, el pecado y la toma de decisiones.Enfatizar los aspectos terrenales del Reino de Dios y de la vida cristiana no equivale a decir que la meta sea convertirnos en activistas sociales. Muchos de nosotros podemos identificar importantes obligaciones morales surgidas de nuestra condicion de padres, hijos e hijas, hermanos y hermanas, amigos, trabajadores, etc. Algunos de nosotros estamos sanos, algunos sufrimos...

Los Discursos librecambistas nos devuelven a un Joaquín Costa poco conocido, pero particularmente interesante. Estaba comprometido con la libertad comercial completa y era defensor de un liberalismo avanzado inequívocamente modernizador. Muchos años antes del Desastre y sin haber cumplido los cuarenta, Costa se nos revela ya como un activo hombre público y un respetado intelectual. Era además un brillante orador, cuya retórica todavía hoy cautiva y divierte.