Una loca como un palo de escoba

Dirigido a los alumnos que cursen el ciclo formativo de grado medio Cocina y el ciclo formativo de grado medio Servicios de Restaurante y Bar, asi como a los alumnos de formacion ocupacional de la especialidad Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Tambien es un texto recomendado para emplearlo en formacion continua en los cursos referentes a Ofertas Gastronomicas y Sistemas de Aprovisionamiento.

Introducción biográfica y crítica. 1. Gabriel Celaya: hombre de un tiempo. 2. Gabriel Celaya: poeta en el tiempo. Noticia Bibliográfica. Bibliografía Selecta. Abreviaturas Utilizadas. Nota Previa. Trayectoria Poética. Antología. Índice de Primeros Versos. Índice de Poemas. Índice de Láminas.

Este ensayo está basado en el diálogo “De la brevedad de la vida” escrito por Lucio Anneo Séneca el año 55 después de Cristo. Escribí este ensayo adaptando el diálogo de Séneca por la impresionante vigencia de un diálogo escrito hace más de 2.000 años atrás. Creo que las recomendaciones que entrega Séneca, adaptadas a ejemplos de la actualidad, pueden permitir que muchas personas tomemos mejores decisiones con el bien más valioso que podamos tener, me refiero a nuestro tiempo. Es de mi interés que descubramos la inmensa sabiduría que nos llega del pasado y que podría...

Alexa y otros ni�os de su escuela en Costa Rica tienen un proyecto especial: ellos est�n criando cocodrilos americanos. Ella nombra a su cocodrilo "Jefe" porque parece que �l est� a cargo de los otros. Alexa le trae pollo y ranas para comer y escribe acerca de su progreso en su diario. Muy pronto, su peque�o cr�o est� tan grande como una barra grande de pan. Se ha convertido en un cocodrilo joven y es tiempo de que Alexia le diga adi�s y que Jefe regrese a la vida salvaje.