Un muerto en el escaparate

En esta obra se presentan de una manera clara, didáctica y con un enfoque práctico, las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y elementales de cocina.;Está dirigida a todos los profesionales de cocina interesados en preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.;Además, la obra está adecuada a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas por...

Objetivos Capacitar a las personas que se dedican a trabajar en el sector de la confección, a conocer a fondo cómo realizar la confección de un artículo desde el principio, que es saber hacer un patrón, conocer la diversidad de formas que existen para cortar los tejidos una vez marcados y saber emplear en cada momento los diferentes tipos que hay, le dará a conocer la forma y la gran variedad de costuras que existen para poder unir tejidos. También se conocerán los diferentes procesos finales que se le realizan a los artículos antes de proceder a su entrega, como es la plancha, el...

Historia de los Reyes Godos que vinieron de la Scitia de Europa, contra el Imperio Romano, y a España, y la sucesión de ellos hasta el Católico y potentísimo don Felipe Segundo, Rey de España: a quien va dirigida. Compuesta y recopilada por Julian del Castillo, vecino de la Villa de Muño y Arroyo en el Arzobispado de Burgos.

Exhaustiva investigación sobre la construcción y desarrollo del patrimonio museístico de México, enfocado en la red de museos del INAH