UF0042 - Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo

Totalmente adaptado a lo establecido en el R.D 1514/2007, por el que se aprueba el Plan General de Contabilidad, y el R.D. 1515/2007, por el que se aprueba el Plan General de Contabilidad de Pymes y los criterios contables específicos para microempresas, ambos de 16 de noviembre de 2007. El libro sigue un orden didáctico progresivo, planteando en primer lugar ejercicios básicos de iniciación a la contabilidad y, posteriormente, ejercicios referidos a las operaciones contables según su naturaleza (tesorería, existencias, inmovilizado, etc.). Es decir, los ejercicios están planteados en...

Resulta incuestionable el gran cambio y enorme crecimiento que el sector de la alimentación está experimentando en los países desarrollados. Los cambios sociales, las nuevas formas de vida y sus hábitos de consumo, el incremento de los viajes, las constantes variaciones en los horarios de trabajo, el aumento del poder adquisitivo hacen del comer fuera del hogar una necesidad más del hombre contemporaneo. Sin embargo son pocos los estudios que tratan de aplicar técnicas de gestión a empresas de restauración, y los que lo hacen, se quedan en un estudio parcial sobre aspectos concretos....

Todas las claves para influir en el nuevo entorno de las comunicaciones en cadena, a tiempo real y de persona en persona.

CONTENIDO: Panorama general del Marketing - Planeación estratégica para la ventaja competitiva - Responsabilidad social, ética y el entorno del marketing - El desarrollo de una visión global - Toma de decisiones del consumidor - Marketing de empresa a empresa - La segmentación de mercados y mercados meta - Los sistemas de apoyo para las decisiones y la investigación de marketing - Conceptos de productos - Desarrollo y administración de productos - Marketing de organizaciones de servicios y no lucrativas - Canales de marketing y la administración de la cadena de abastecimiento - Ventas ...