Tostadas y mermelada para el desayuno

El pan es uno de los alimentos basicos mas variados y extendidos por todo el planeta, asi como un elemento imprescindible en nuestra dieta cotidiana. Y sin embargo a menudo sigue siendo el gran desconocido... Se ha preguntado alguna vez de donde proviene el bagel, que es la masa madre, como se elabora el pan sueco o se hornea un pan integral en su propia cocina? Este libro relata la historia del pan, explica los diferentes cereales y tipos de harina, presenta numerosas especialidades internacionales y proporciona innumerables trucos para preparar cualquier masa. La mezcla de informaciones...

Este libro describe la historia, receta, cocinar y la comida del una Paella Valenciana Authentica y tambien Paellas vegetarian. La differencia de una Paella authentica y otros arroces son indicados claramiento.

El libro definitivo para preparar deliciosos zumos y batidos con los mejores ingredientes naturales y no quedarnos sin ideas. Nada mejor que una buena aportación diaria de fruta y vegetales frescos para mantener una dieta sana y natural. Este recetario de zumos, batidos y granizados propone ideas para combinar frutas y vegetales de modo que el resultado sea a la vez saludable, nutritivo y, por supuesto, sabroso. Y, además, sabiendo lo que se toma y para qué se toma.

Informacion util para quienes quieren introducirse en el mundo de la fabricacion de vino. Descripcion de las etapas del proceso de produccion de tintos, blancos y rosados, con nociones sobre degustacion y legislacion vigente.