Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Sostenibilidad de la agricultura campesina

Resumen del Ebook

Libro Sostenibilidad de la agricultura campesina

Esta investigación se desarrolló en el marco del proyecto "Seguridad alimentaria, políticas y nuevos modelos de negocios entre pequeñas/os productores y mercados en tres contextos de América Latina", que en Colombia fue coordinado por el Grupo de Investigación en Gestión y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional de Colombia. El proyecto tuvo como objetivo "Evaluar la sostenibilidad de diez sistemas de producción (estudios de caso) de economía campesina, del Proceso Mercados Campesinos", para lo cual se emplearon como metodologías los balances económico, monetario y energético, complementados con diversos aspectos sociales. Los resultados evidencian que solo tres de diez sistemas de producción fueron sostenibles en términos económicos, monetarios y energéticos. Prácticas como la valoración campesina de aspectos sociales y ambientales del entorno rural; la producción agroecológica; el trabajo familiar; la menor dependencia por insumos externos; el autoabastecimiento; la participación en mercados alternativos y otras redes de resistencia, cooperación y movilización social; el procesamiento de alimentos; y la pluriactividad y la racionalización de la mercantilización se relacionan con la sostenibilidad de la agricultura familiar. Se proponen como políticas públicas e iniciativas de resistencia, cooperación y movilización social, la revalorización y fortalecimiento de la economía familiar, el acceso al territorio, la transición agroecológica y el desarrollo/ fortalecimiento de sistemas agroalimentarios locales y mercados alternativos para la soberanía alimentaria.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Cómo evaluarla y promoverla 2a Edición

Total de páginas 276

Autor:

  • Adriana María Chaparro Africano

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.2

100 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Tecnología

Procesado Digital de Seales - I Fundamentos Para Comunicaciones y Control

Libro Procesado Digital de Seales - I Fundamentos Para Comunicaciones y Control

El procesado digital de senales es una disciplina muy joven cuyas aplicaciones estan en auge. Asi, se registran constantemente nuevos avances que no dejan obsoletos a los anteriores, y los nuevos conocimientos se derivan pronto en herramientas habituales. Por ello, una obra sobre procesado digital solo puede ser de tamano reducido si se centra en las teorias o en algunas de sus aplicaciones. De lo contrario, resultaria comprensible solo para lectores ya familiarizados con su contenido, salvo que se obviaran los fundamentos imprescindibles para adquirir la suficiente capacidad individual. Esta ...

Corrosión, degradación y envejecimiento de los materiales empleados en la edificación

Libro Corrosión, degradación y envejecimiento de los materiales empleados en la edificación

Con enfoque claro y un lenguaje accesible para los lectores, independientemente de su formación, se estudian a lo largo de 13 capítulos algunos de los fenómenos de corrosión, degradación y alteración, por otra parte normales, que afectan a los metales, las cerámicas, piedras naturales y polímetros más utilizados en la edificación. Se trata de un tema interdisciplinar, que requiere la utilización de la terminología propia de las diversas disciplinas implicadas, por ello se ha incluido un glosario de vocablos que ayudan a aclarar las expresiones específicas de cada una de ellas. Se ...

Nanomedicina

Libro Nanomedicina

Qué es la nanomedicina El uso de la nanotecnología en la práctica médica se conoce como nanomedicina. El campo de la nanomedicina abarca una amplia variedad de subcampos, incluidos los usos médicos de nanomateriales y dispositivos biológicos, biosensores nanoelectrónicos e incluso posibles aplicaciones futuras de la nanotecnología molecular, como las máquinas biológicas. Comprender las preocupaciones relacionadas con la toxicidad y el efecto ambiental de los materiales a nanoescala es ahora uno de los desafíos que enfrenta la nanomedicina. Cómo se beneficiará ( I) Insights y...

Motores diesel para grandes embarcaciones

Libro Motores diesel para grandes embarcaciones

Conservación, mantenimiento y reparaciones.En este libro Hans Donat se encarga de describir detalladamente un único tipo de motor: el motor diesel, que en la mayoría de los casos aporta la fiabilidad necesaria y cumple su cometido. Sin embargo, ¿cómo se debe proceder si el motor deja de funcionar, quizás en una situación crítica? ¿Qué medidas hay que tomar para obtener toda su capacidad de potencia, sin limitaciones y durante muchos años? Desafortunadamente, en el manual de instrucciones de funcionamiento no se encuentra en absoluto todo aquello que es imprescindible para su...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas