Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108

Identificar las partes y elementos que configuran las instalaciones eléctricas de interior para edificios destinados principalmente a viviendas; analizando el funcionamiento, las características y la normativa de aplicación. Realizar el montaje de la instalación de interior de viviendas aplicando la reglamentación vigente actuando bajo normas de seguridad personal y de los materiales utilizados. Reparar averías en instalaciones eléctricas de interior de edificios de viviendas, actuando bajo normas de seguridad personal y de los materiales utilizados. Elaborar la documentación técnica ...

Esta obra le descubrira las formas y el fondo de los diferentes tipos de lideres y de liderazgo existentes. Con la realidad como telon de fondo, el autor repasa los aspectos filosoficos, historicos y sociologicos que han disenado las estructuras del liderazgo.

La organización industrial, que había adquirido de la administración científica el énfasis en la productividad y la eficiencia bajo la división del trabajo y el uso de la máquina cede su espacio a organizaciones en que los activos intangibles como el capital intelectual, los procesos know-how, las mejores prácticas, han pasado a ser los más valiosos de una organización. El presente libro da cuenta de este tipo de organización donde el conocimiento es el elemento diferenciador y la gestión del conocimiento se convierte en el núcleo de la estrategia organizacional a través de la...

El envejecimiento de la población es una cuestión que preocupa a las Naciones Unidas desde inicios de la década de los años 80, con ocasión de la primera conferencia organizada a este respecto y la adopción en esta del Plan de Acción Internacional sobre el Envejecimiento en 1982. A nivel internacional se ha detectado que el problema del envejecimiento de la población conlleva una serie de aspectos importantes que es necesario analizar y afrontar. La universidad española tiene un papel fundamental que desarrollar, puesto que ofrece un marco ejemplar para la motivación e integración...

El corazón de mango teje la historia de una marca global con un estilo propio en los escaparates y la trastienda. Un título en el que los autores se adentran en el corazón de la compañía y analizan su modelo de gestión, sus planes de expansión y crecimiento y la estrategia corporativa.