Preparación de masas y piezas cárnicas

Este documento pretende dar a los interesados en el tema una guía de cómo se debe iniciar un proceso de planeación estratégica paso a paso; sin ser una fórmula mágica ni una receta, ayuda a los directivos a organizar sus ideas respecto al proceso. Los casos colombianos presentados son solo una referencia académica construida con datos encontrados en las diferentes organizaciones que permiten visualizar los procesos decisorios de las mismas a través del tiempo.

Cualquier empresa que quiera elevar su cuota de mercado y ganar dinero, necesita mejorar la calidad que entrega a sus clientes y al mismo tiempo ha de optimizar sus costes. Esta necesidad obliga continuamente a replantearse todas las etapas de la cadena de valor, desde la innovación y desarrollo, hasta el servicio post-venta, pasando por la fabricación, administración y comercialización. En este contexto, el cílculo y el control de los costes se convierte en algo fundamental para poder evaluar y tomar las decisiones más adecuadas en cada momento. Dada esta situación, las temáticas...

Katzenbach vuelve a demostrar en esta nueva novela, ser un maestro del suspense psicol�gico. Ashley Freeman, estudiante de historia del arte en Boston, tiene una relaci�n de una noche con un desconocido llamado Michael O'Connell. Al principio, parece un admirador insistente, pero poco a poco O'Connell, un ingenioso hacker, va entrando en la vida no s�lo de Ashley, sino tambi�n del padre de �sta, un serio profesor universitario, y de su madre, una prestigiosa abogada, revel�ndose como un psic�pata obsesionado por controlar la vida de la chica. Todo se convierte en una pesadilla....

In Building the Latino Future, you'll discover the inspiring stories of dozens of men and women who, despite humble beginnings, meager resources, and limited opportunities, beat the odds and rose to become leaders in their professions. You'll also discover the habits, strategies, beliefs, and resources that enabled these icons to make it to the top.