Preparación de masas y piezas cárnicas

A partir de su obra Rol de Jefe, la autora ha ideado una metodología específica para que los jefes puedan desarrollar sus aptitudes y competencias en el rol de gestión de los recursos humanos a su cargo, la que ha sido volcada en tres nuevos títulos: Cómo ser un buen jefe en 12 pasos (Granica, 2008), Cómo transformarse en un jefe entrenador en 12 pasos (Granica, 2010), y el libro que hoy tiene en sus manos, Cómo delegar efectivamente en 12 pasos.Cómo delegar efectivamente en 12 pasos es un libro con formato de diario o libro-cuaderno para mejorar su capacidad de delegación. Como se...

La Guía Standard & Poor's para invertir en bolsa le ayudará a conocer cómo se seleccionan las mejores acciones. Los informes de Standard & Poor's son el referente de la industria financiera, con más de 100 analistas independientes que aportan una detallada cobertura de más de 1.900 empresas. Descubra lo que hacen los analistas de Standard & Poor's para local izar acciones con el máximo potencial de crecimiento, y cómo usted puede usar sus técnicas para aumentar su rentabilidad a largo plazo.

Para lograr el éxito empresarial no solo es necesario trazarse un plan, sino que deben conocerse detalladamente los pasos a seguir para llevarlo a cabo. Para ello, deben tomarse en cuenta ciertos elementos, como la idea emprendedora, la capacidad de resolución de problemas y la variabilidad del plan de marketing de acuerdo al contexto. El objetivo del presente libro es brindar una variedad de tipos de planes de marketing, instrumentos que toda empresa debe conocer, practicar y bajo los cuales debe regirse para lograr su integración organizacional. Este libro está dirigido a todos aquellos ...

El autor de Un mundo sin copyright, Joost Smiers, junto con John Huige y Pieter Pekelharing, firman esta obra sobre las grandes corporaciones. Los autores denuncian las formas injustificables de dominación del mercado, expresadas en la privatización del conocimiento y la creatividad a través de patentes y derechos de propiedad intelectual; en las formas sistemáticas de evasión fiscal y la impunidad de sus crímenes, o en el boicoteo de soluciones para frenar la crisis ecológica. Los autores exigen una reducción inminente de las grandes corporaciones mediante una estricta legislación...