Prácticas de organización

Este libro muestra una aproximación a la evolución y el desarrollo de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC), y el impacto que éstas han generado en los sectores productivos, en las empresas y en las vidas de los ciudadanos. Gracias a las TIC es posible potenciar la generación, transferencia, difusión y aplicación del conocimiento. En este libro se estudia algo tan íntimo y cotidiano, pero a la vez tan inconmensurable como lo es la asimilación de la tecnología en nuestras vidas. En este afán es primordial la identificación de las ventajas que se derivarán,...

La tomas de dediciones acosan nuestras mentes cotidianamente, desde que despertamos por las ma�ana, tomamos la decisi�n si nos levantamos o no. La toma de decisiones en la vida, oscila entre algo tan sencillo como el ejemplo anterior y la toma de decisiones muy complejas, como es construir un reactor nuclear para proveer de electricidad a una gran ciudad. En este proceso siempre est� presente el pensamiento saludable del agente decidor. La toma de decisiones la componen los elementos b�sicos como: el razonamiento l�gico y la intuici�n. El razonamiento busca informaciones acertadas ...

La continua expansion y consecuentes transformaciones de la industria hotelera, requiere formar autenticos profesionales de la hosteleria y de la restauracion, que dominen agil y modernamente los servicios de esta profesion. A ello contribuye esta obra cuyo texto esta adaptado a los cursos que se imparten en los Centros de Ensenanza de esta disciplina.

El presente libro pretende ayudar a que los mandos altos y medios de las organizaciones en proceso de implementación, o que cuentan con certificación ISO 9001, puedan conocer y comprender los principios de gestión de la calidad y velen porque se consideren en la actuación diaria de los diferentes niveles, áreas y procesos. En cada capítulo se presentará un principio de gestión, su definición y beneficios esperados de la aplicación de este; así como, sugerencias específicas para su cumplimiento y ejemplos de organizaciones que toman acciones concretas en este sentido