Perfil de egreso: Educación superior universitaria

Una completa descripción de los naufragios más importantes de la historia, desde los barcos de la Edad del Bronce hundidos en el Mediterráneo hasta los grandes galeones españoles de la Flota de Azogues del siglo XVIII. Crítico con el trabajo de los buscadores de tesoros, el autor denuncia el expolio sufrido por gran parte de naufragios antiguos ante una legislacion fácil de sortear. La obra mezcla la información histórica con el anecdotario de lo sucedido durante las campañas de prospección, e incorpora un diccionario de términos náuticos y de construcción naval antigua, así...

Este libro aspira a ser fundamental para todos los profesionales que pretendan navegar a más de doce millas de la costa, así como para todo aquel que desee entender y manejar un aparato de radiocomunicaciones marítimas del siglo XXI.

En esta obra se presentan de una manera clara, didáctica y con un enfoque práctico, las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y elementales de cocina.;Está dirigida a todos los profesionales de cocina interesados en preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.;Además, la obra está adecuada a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas por...

La vida, vivir, es como trazar un camino personal a lo largo de un territorio incierto que ha de transcurrir entre brumas de angustia, quebradas de depresión y pantanos de apatía. Con frecuencia, el miedo y la impotencia se instalan en nuestro ánimo y nos impiden dar un paso hacia nuestras metas más deseadas: el viaje se nos antoja imposible, y entonces, presa del desánimo, buscamos una «cura» para nuestros males vitales antes de seguir adelante. Pero la vida no es una enfermedad. La cura de la vida consiste en vivirla «tal como la vida es, no como nuestra mente nos dice que es»....