Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería

Este libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan interes por conocer el mundo de las bebidas. En el que pueden encontrar referencias a temas como la cocteleria, el vino, el cafe o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hosteleria.

Este libro analiza los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de llevar a cabo el injerto, la poda y el aclareo en las plantaciones frutales. El injerto es una técnica de multiplicación vegetativa muy utilizada en fruticultura, ya que combina individuos distintos que funcionan como una única planta. Esto permite disponer de plantas que se adapten a determinadas condiciones edafoclimáticas, y a exigencias comerciales o de manejo del cultivo. Además, posibilita la restauración de partes de la planta dañadas y el cambio de una variedad por otra en un árbol ya establecido....

Método analítico, método globalizado, concepción constructivista, aprendizaje dialógico, etc. son aproximaciones conceptuales y metodológicas para la enseñanza de la lectura y escritura.

Un educador líder es un padre, una madre, un esposo o esposa, un maestro o una maestra, un hermano, una amiga, un compañero, eres tú y soy yo, es una persona que ha tomado la decisión de ser lo que propone. Me congratulo al poder presentar “Educadores líderes desde un enfoque preventivo”, pues como profesora, maestra, educadora, directivo y líder, siempre he intentado velar por la generación de comunidades de aprendizaje y sin duda las obras del Dr. Rodríguez me aportan mucho en mi labor, pero sobre todo en mi ser, pues logran analizar a la persona desde su generalidad y ver lo...

Los movimientos sociales, El concepto de movimiento social, El origen y evolución de los movimientos sociales, Los movimientos sociales tradicionales, los sindicatos, la evolución del sindicalismo, Los sindicatos a partir de la segunda mitad del siglo XX, Los nuevos movimientos sociales, El Pacifismo, El Ecologismo, El Feminismo, El movimiento ciudadano, Origen y evolución del movimiento ciudadano en España, La consolidación del movimiento ciudadano, Las organizaciones no gubernamentales, Situación actual de los movimientos sociales, El concepto de Educación de Personas Adultas, La...