Nuevas interpretaciones y nuevos abordajes del alcoholismo

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y el European Pharmaceutial Law Group (Eupharlaw) tienen como objetivo común sensibilizar e informar a los ciudadanos sobre los beneficios para la salud de una alimentación equilibrada, asociada a la práctica de ejercicio físico. Con el fin compartido de contribuir a la mejora de la información alimentaria, Editorial Médica Panamericana se ha unido a los esfuerzos de estas entidades para abordar en una publicación, Alimentación y Derecho, el nuevo escenario derivado de la aplicación del Reglamento CE 1924/2006, sobre...

A concise assessment of the risks to human health and the environment posed by exposure to triphenyltin compounds. These compounds, which are highly toxic to various species at extremely low concentrations, are used as fungicides to protect potatoes, sugar beets, hops, and celery, and to protect rice against fungal disease, algae, and mollusks. From the 1960s to recent years, triphenyltin compounds were used in antifouling paints for boats and fishnets, with catastrophic effects on the oyster industry and the aquatic ecosystem in general. As a result, use in antifouling paints is now...

España no es sólo uno de los principales productores mundiales de vino, sno también un país con una tradición milenaria en elaborarlo y degustarlo. Aunque siempre ha sido producto alimentario presente en nuestras mesas, es ahora cuando despierta mayor interés entre numerosas personas deseosas de alcanzar un conocimiento más profundo sobre los procesos que hacen posible saborear tan deliciosos caldos. Siguiendo las distintas zonas vitivinícolas españolas, las páginas de este libro describen los tipos de suelo y el clima en que crecen las cepas, las uvas utilizadas en cada...

Esta obra contiene los trabajos presentados en el seminario“El ejercicio de la medicina”, efectuados en el posgrado de la Facultad de Medicina de la UNAM, referentes a la evolución de la enfermedad, evolución del conocimiento médico, evolución de la enseñanza y la práctica de la medicina, la ética médica en la evolución de la medicina, y evolución en el financiamiento del acto médico. El libro muestra el progreso logrado por los autores en sus disertaciones, que alcanzan gran profundidad en el análisis de los principales aspectos que influyen en el quehacer del médico en la...