No Hay Padres Perfectos

En este libro se presentan las bases para una reformulacion de la teoria psicoanalitica clasica de la feminidad y la sexualidad femenina a partir de la incorporacion del paradigma de la intersubjetividad y del papel del orden simbolico. A traves de un detallado recorrido por la literatura psicoanalitica, la autora realiza un reordenamiento conceptual que conduce a una revision del desarrollo psicosexual. La prioridad del otro en la constitucion de la subjetividad infantil situa al concepto de genero o sea, el par feminidad masculinidad como uno de los ejes principales en la organizacion...

Este libro es el producto de un seminario de la autora dictado con el objeto de precisar los conceptos en juego en el artículo de Lacan “La significación del falo” y hacer un análisis profundo del texto mismo que asegure una enseñanza rigurosa de un trabajo que, muchas veces, es transmitido con alguna vaguedad y falta de precisión. Esto genera confusiones acerca de los distintos momentos que experimenta el concepto de falo en la enseñanza de Lacan.

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

Los seis "tipos ideales" que en su día definieron W. Allport y E. Spranger, constituyen un excelente marco de referencia para reflexionar hasta qué punto nuestros valores centrales son las brújulas que orientan nuestras decisiones cotidianas, desde las más sencillas hasta las más existenciales. Ponernos en el punto de vista de varios "tipos" de valores u orientaciones de vida, nos ayudará no sólo a reconocernos en algunos de ellos, sino también a tomar conciencia de las debilidades y fortalezas de cada uno de los 6 tipos, con el fin de tomar decisiones más estratégicas y con más...