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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Esta obra examina el problema de la inequidad desde diferentes perspectivas econ micas y pol ticas tomando como tema central la b squeda de una sociedad justa. Solimano afirma que este tema se ha relegado debido al colapso del socialismo y al predominio del libertarismo y considera que el camino m s viable Para resolverlo es un enfoque equilibrado que combine las pol ticas estatales con una participaci n social m s amplia.

¿Preocupado por tus finanzas? ¿Quieres emprender pero no sabes por dónde empezar? ¿Tienes un viaje que has postergado año tras año? ¿Está en tus planes comprar una propiedad? ¿Tu coche necesita ser renovado? ¿Aún no tienes seguro de vida ni de gastos médicos? ¿Sigues siendo la bella durmiente del banco? Si contestaste que sí a una o más de estas preguntas, ¡no temas!, aún estás a tiempo de dejar las malas mañas y tener un próspero 2016. Este libro agenda llegó a tus manos en el momento exacto para motivarte, aclarar tus dudas financieras y ayudarte a cumplir tus metas. Ya ...

En este libro se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los clientes del restaurante con la calidad exigible en la hostelería actual. Teniendo en cuenta los diferentes momentos y circunstancias de cada tipo de servicio, se explican con detalle, y desde un punto de vista práctico, las normas y técnicas tradicionales para un correcto servicio y atención al cliente, así como las últimas tendencias en el desarrollo del trabajo en el restaurante, atendiendo a las variadas y novedosas ofertas gastronómicas, sin dejar de lado la evolución ...