MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Resumen del Ebook

El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el desarrollo de los temas se ha tratado con sencillez pero sin superficialidad, primando la actualidad y los retos que se le plantearán a la salud pública en el futuro. Esperamos que este libro sea útil y cumpla los objetivos planteados, tanto para quienes sigan cursos básicos de nutrición como para la población en general y que tenga la capacidad de motivar a los lectores hacia conocimientos más profundos.

Ficha del Libro

Autor:

Calvo Bruzos Socorro Coral
GÓmez Candela Carmen
LÓpez Nomdedeu Consuelo

Categoría:

Medicina

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Opciones de Descarga

Puntuación

Popular

3.8

91 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Medicina

Anales de la Academia de ciencias medicas, físicas y naturales de la Habana

The "Actas" of the Academy are included in the Anales. Those for 1861-1868, which have appeared only in part in vol. 1-5 are published in full in vol. 47, 1910/1911. In vol. 49-50,52- are included contributions by members of the Academy hitherto unpublished, or published in other periodicals, from the beginning of the Academy's activities.

Traumatismo Craneoencefálico

El Traumatismo craneoencefálico es un problema de salud pública. No solo por su magnitud, sino por afectar principalmente a población joven y en edad productiva. Las lesiones cerebrales traumáticas causan lesiones física, psíquicas, comportamentales y afectan al entorno familiar. El manejo óptimo de estas lesiones brindará un mejor pronóstico a nuestros pacientes. Traumatismo Craneoencefálico: Enfoque básico en urgencias, es el análisis sencillo sobre el enorme impacto de los eventos traumáticos cerebrales que no puede ser ignorado. En la actualidad los resultados de...

Introducción a la tecnología quesera

Esta obra es una presentacion descriptiva y, en la medida de lo posible, explicativa de las diferentes tecnologias puestas en practica en las diversas transformaciones de la leche; la experiencia de la ciencia de la leche en estos ultimos anos nos permite comprender mejor los mecanismos fisicoquimicos y biologicos implicados en las transformaciones de la leche; con esta mejor comprension de los fenomenos y por la gestion racional que deriva de ella, el tecnologo puede llegar a alcanzar un mayor dominio de la calidad de los productos elaborados.

BASES ELEMENTALES TÉCNICAS DE LA TERAPIA MANUAL Y LA OSTEOPATIA

¿Qué es una lesión osteopática? La lesión osteopática es una tensión aponeurótica que, al nivel de una articulación, atrae la pieza ósea hacia ella y le impide desplazarse en sentido opuesto, dentro de las posibilidades fisiológicas de dicha articulación. Las enseñanzas que este libro va a proporcionar se basan en esta definición, para tratar una patología concreta: la del aparato locomotor. El libro es un tratado de cinesiterapia de los micromovimientos. En él todo se basa en la fisiología del aparato locomotor, o sea en una fisiología de detalles indispensables para la...

Libros Recomendados