MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Resumen del Ebook

El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el desarrollo de los temas se ha tratado con sencillez pero sin superficialidad, primando la actualidad y los retos que se le plantearán a la salud pública en el futuro. Esperamos que este libro sea útil y cumpla los objetivos planteados, tanto para quienes sigan cursos básicos de nutrición como para la población en general y que tenga la capacidad de motivar a los lectores hacia conocimientos más profundos.

Ficha del Libro

Autor:

Calvo Bruzos Socorro Coral
GÓmez Candela Carmen
LÓpez Nomdedeu Consuelo

Categoría:

Medicina

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Opciones de Descarga

Puntuación

Popular

3.8

91 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Medicina

Biotecnología aplicada a la medicina

Este libro es el resultado final de un curso sobre introducción a la biotecnología, que tuvo lugar en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense. En el mismo se pretende hacer una puesta al día de los conceptos básicos de la nueva biotecnología para los profesionales biosanitarios, dada la importancia creciente que están adquiriendo esta ciencia. Como estos profesionales necesitan refrescar y poner al día toda una serie de conocimientos, se realiza primeramente un repaso a la bioquímica de los procesos que conducen a la síntesis proteica, con un breve recuerdo a las bases...

Compartir experiencias, combatir el dolor

Este libro no es un protocolo ni una guía clínica que seguir, sino que contribuye al conocimiento de la fibromialgia desde una perspectiva bio-psico-social a través de diferentes investigaciones efectuadas por profesionales del ámbito sanitario y social. Se aportan mecanismos para que los clínicos puedan ayudar a mitigar el dolor, la depresión, los pensamientos de suicidio y observen la enfermedad bajo un paradigma constructivista donde lo social se vislumbra entre el estigma y el significado que la sociedad otorga al sujeto afecto de fibromialgia.

Cardiología en el área de urgencias

Esta tercera edición ha sido redactada por especialistas de reconocido prestigio, tanto de España como de Latinoamérica, y se ven representadas algunas de las principales instituciones vinculadas al área de la Cardiología, como es el caso de la Sociedad Española de Cardiología o el Instituto Cardiovascular de Puebla (México), entre otras. Destaca la intención de los autores de crear unos contenidos accesibles y útiles no solo para cardiólogos, médicos internistas o especialistas en Medicina de Urgencias, sino también para otros profesionales de la salud, como psicólogos,...

Atlas de técnicas complejas en la cirugía del segmento anterior

Esta obra tiene como objetivo principal proporcionar tanto a especialistas como a residentes de oftalmología las directrices principales a seguir en técnicas y maniobras quirúrgicas complicadas del segmento anterior del ojo. Los autores desarrollan de manera exhaustiva todas aquellas técnicas quirúrgicas más actuales, pretendiendo así que los usuarios obtengan unas directrices prácticas y de utilidad. Las ilustraciones tienen un peso significativo en esta obra; todas han sido realizadas por un único autor con el objetivo dar homogeneidad a la obra. Esta monografía está avalada por...

Libros Recomendados