Manejo de la reproducción porcina. AGAP0108

This fifth edition of Modern Food Microbiology places special emphasis on foodborne microorganisms, as the previous four editions attempted to do. A good understanding of the basic biology of foodborne organisms is more critical for food scientists now than in previous decades. With so many microbiologists in the 1990s devoting their attention to genes and molecules, one objective of this text is to provide a work that places emphasis on entire microbial cells as well as their genes and molecules. For textbook usage, this edition is best suited for a second or subsequent course in...

La ciencia de materiales implica investigar la relación entre la estructura y las propiedades de los materiales. Por el contrario, la ingeniería de materiales se fundamenta en las relaciones propiedades-estructura-procesamiento-funcionamiento y diseña o proyecta la estructura de un material para conseguir un conjunto predeterminado de propiedades. Conviene matizar esta diferencia, puesto que a menudo se presta a confusión. La ciencia de materiales es un campo multidisciplinario que estudia conocimientos fundamentales sobre las propiedades físicas macroscópicas de los materiales y los...

This book provides an extensive coverage of the design of reinforced concrete structures in accordance with the current Indian code of practice (IS 456: 2000). As some of the Indian code provisions are outdated, the American code provisions are provided, wherever necessary. In addition, an attempt is made to integrate the provisions of IS 456 with earthquake code (IS 13920), as more than 60% of India falls under moderate or severe earthquake zones. The text is based on the limit state approach to design and covers areas such as the properties of concrete, design of various structural elements ...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.