Los Toros de la Tierra (Segunda parte)

Esta obra es el catálogo de la exposición biográfica y bibliográfica Manuel Tuñón de Lara. Maestro de historiadores, organizada por la Universidad del País Vasco y la Casa de Velázquez de Madrid. El libro se centra en la biografía del historiador Tuñón de Lara a través de estas seis etapas: I. La Segunda República (1931-1936). II. La Guerra Civil (1936-1939). III. La postguerra (1939-1946). IV. El exilio en París (1946-1965). V. Profesor en Pau (1965-1981). VI. El regreso y el reconocimiento (1981-...). Consta de artículos y semblanzas de diez autores, y en él se reproducen...

Este trabajo es un primer acercamiento al estudio de los usos sociales del agua en San Luis Potosí, a partir de la exploración de fenómenos sociales, económicos y políticos que se vivían en la ciudad capital a finales del siglo XIX, en relación con la construcción de la presa San José. Uno de los objetivos de la investigación es exponer la dificultosa trayectoria tenida por la Empresa de Aguas de la ciudad de San Luis Potosí, compañía constructora de la presa, y de los agentes políticos, económicos y sociales; aunado al interés que mostraron empresarios, la élite gobernante y ...

Los fundadores de la actual Miquel y Costas & Miquel SA, los hermanos Miquel i Costas, nacieron en el seno de una familia de la comarca papelera de Capellades, con tradición en este sector desde el siglo XVIII. En ese contexto, los Miquel adquirieron los conocimientos necesarios para crear y gestionar la citada iniciativa empresarial. No en vano MCM ha sido durante más de un siglo una firma familiar, realidad que empezó a cambiar a mediados de la década de 1960, al iniciarse un proceso de apertura que se completó a finales del siglo XX. Los hermanos Miquel, siguiendo la tradición...

Estudio exhaustivo de la historia del chocolate. La obra más completa sobre el producto que transformó los paladares de la aristocracia europea de los albores del siglo XVII primero, y del resto del mundo, después. Bebida de los dioses en el panteón mitológico de las civilizaciones maya y azteca, el chocolate conquistó muy pronto el favor de los hombres. Las semillas de cacao con las que se elabora se usaban también como moneda de cambio y simbolizaban así el carácter sagrado de su cultivo... Siempre envuelto en un aura de misterio que alimentó una encendida polémica sobre sus...