Lo que he aprendido entre aromas y sabores

El viaje a Oriente es el descubrimiento de lo desconocido, repleto de misterio, que se presenta sensual, excitante, cargado de promesas, pero poco fiable, hostil, feroz y cruel El viaje a Oriente tiene su esplendor desde finales del siglo xviii, con las campañas napoleónicas, hasta finales del siglo xix, con la caída del imperio Otomano y la apertura del canal de Suez. Este libro analiza los distintos viajeros que dejaron su impronta, ya fuera con escritos, actos o dibujos, en viajes con fines tan diversos como científicos, arqueológicos, espionaje, aventuras o por el simple placer de...

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles..., en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.

Un recorrido sobre las manifestaciones culinarias más enraizadas en la cultura nacional, desde el tradicional comino hasta las parrilladas bailables que proliferaron en dictadura bajo el régimen de toque de queda. Carlos Reyes construye sus crónicas no solo a partir de la receta tradicional de distintas localidades de Chile, sino que busca esa sintonía con la cultura ciudadana que convierte la comida en una costumbre que reúne a la gente en torno a la mesa, y que habla también sobre cómo somos los chilenos. "En un país tan largo y por lo mismo con tantos climas, suele haber productos...

Recetas De Cocción Lenta Que Son Bajas En Carbohidratos, Fáciles y Rápidas De Preparar Las recetas favoritas de todos los tiempos cetogénica en Olla de cocción lenta Dedica menos tiempo con todas tus comidas, y ¡pierde peso rápido! 35 recetas deliciosas simplemente rápidas y fáciles, para una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, para que disfrutes. Vivir el estilo de vida cetogénica se trata de comer deliciosos alimentos integrales sanos que mantienen un conteo de carbohidratos bajos y la energía alta para que puedas convertirte en una ¡máquina de quemar grasas! Y ahora...