¿Lo pensaste alguna vez?

Te invitamos a conocer y celebrar las fiestas más divertidas y hermosas de América, un continente repleto de colores gracias a sus distintos pueblos originarios y a las migraciones que ha experimentado. A la vez descubrirás vivencias compartidas que nos hermanan como un solo gran pueblo -como la esclavitud o los ciclos de la tierra-, las que se recuerdan o festejan de maneras que ni imaginas. En este libro verás desde carreras en trineos de troncos, baños entre témpanos y juegos con pelotas en llamas, hasta muñecas hechas de mazorcas y competencias de persecución de cerdos...

Maravillosas rimas que repasan todo el abecedario, reproduciendo palabras en las cuales aparece la letra referenciada. Sin escatimar recursos plásticos ni sonoros, el texto constituye una base magnífica de aprendizaje y un argumento de juego. El autor, Rafael Cruz-Contarini, investigador y profesor de educación infantil, apasionado de la poesía, demuestra una vez más su calidad literaria y su dominio en el juego de las rimas infantiles. Las imágenes, de la ilustradora mexicana Maribel Suárez acompañan y refuerzan con su viveza la calidad poética e infantil que las palabras quieren...

Cada cuaderno tiene 64 páginas y están pensados para trabajarlos durante todo el curso pues las actividades que contienen son reflejo de los contenidos que se abordan en primer curso. Cada una de las páginas contiene tres o cuatro actividades, numerando las actividades por página. Las actividades están planteadas de forma progresiva, en orden de dificultad creciente, de manera que las actividades que figuran al principio del cuadernillo son para trabajarlas en los comienzos del curso, a medida que éste avanza se trabajarían actividades de páginas intermedias y al final de curso...

Dirigido a los alumnos que cursen el ciclo formativo de grado medio Cocina y el ciclo formativo de grado medio Servicios de Restaurante y Bar, asi como a los alumnos de formacion ocupacional de la especialidad Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Tambien es un texto recomendado para emplearlo en formacion continua en los cursos referentes a Ofertas Gastronomicas y Sistemas de Aprovisionamiento.