La reina de corazones. No es más que un naipe de la baraja

«A la fecha de su publicación, Temas de la Cultura Chilena, editado en 1967 por Editorial Universitaria, Luis Oyarzún gozaba de un reconocido prestigio en los círculos académicos y entre el conjunto de escritores y artistas de la generación del ‘Parque Forestal’. El autor construyó esta obra a partir de cinco ejes temáticos en los que distribuye algunos fragmentos de su diario íntimo, junto con otros ensayos originales, conferencias y discursos. El conjunto da cuenta en una apretada síntesis, de los principales núcleos de su pensamiento y preocupaciones. Su estructura...

This work has been selected by scholars as being culturally important and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work is in the public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work. Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. To ensure a quality reading experience, this work has been proofread and...

Redactadas entre 1929 y 1945, las Memorias de cocina y bodega son muestra de la libertad y pluralidad en la obra de Alfonso Reyes. Lejos de ser un recetario, a la manera de los Cocineros mexicanos o una historia de la cocina como la de Salvador Novo, esta obra es un registro de las experiencias que en el comer y el beber disfrutó Reyes, y una evocación de lo que sobre ello se ha escrito. Así, a lo largo de diecisiete “Descansos”, ilustrados por Elvira Gascón, el lector va paladeando las comidas y los vinos y los licores de España, Francia, Sudamérica, Brasil, Estados Unidos,...

En este libro de cuentos y relatos los lectores también encontrarán recetas de España, Uruguay, Perú, Colombia, Cuba y USA; también de estados mexicanos: Hidalgo, Guerrero, Guanajuato, Baja California y Ciudad de México. Algunas llevarán acentos de Francia y Alemania, y hasta algún secreto judío, aderezados con ilustraciones geniales. "Me gustó mucho como libro objeto y por el contenido. Además veo que Trópico está creciendo en concepto y calidad. Muchas felicidades". Gabriela Santana "Una antología que disfruto mucho, en voz baja o para hacer mis videos. Me lleva de viaje para...