Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

La Gobernanta

Resumen del Ebook

Libro La Gobernanta

El puesto de gobernanta, también llamado ama de llaves en otros paises, es vital para el buen desarrollo de un establecimiento hotelero. Para el cliente ha de significar, entre otras cosas, un servicio amable y discreto, además de una habitación limpia y cómoda y que ofrezca una imagen atractiva y acogedora. La figura profesional de la gobernanta ha ido evolucionando y adquiriendo una mayor responsabilidad en la gestión del departamento de pisos, por lo que cada vez es más necesario el aprendizaje continuo. La lectura de esta obra ayudará tanto al profesional seriamente involucrado en su trabajo como al estudiante interesado en labrarse un camino sólido en esa fascinante actividad que es la hostelería internacional. Se explica, en primer lugar, en qué consiste el trabajo de gobernanta, la estructura de su departamento y sus distintos ámbitos de actuación; después la Lencería, corazón de la actividad diaria; el Servicio a las habitaciones o cómo mantener un control constante de su perfecto estado y disponibilidad de alquiler; la Limpieza, imprescindible para mantener la imagen de excelencia de un hotel; la Lavandería, espacio de vital importancia para un establecimiento de alta calidad; la Administración y el Personal, expresión de una buena organización y de la eficacia de toda la empresa hotelera, y, por último, Calidad y Formación, consideraciones vitales para mantener y mejorar la competitividad. La obra se cierra con dos anexos referentes a Decoración y Léxico profesional.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : (AMA de Llaves): Técnica de la Regiduría de Pisos en un Hotel de Alta Calidad

Total de páginas 254

Autor:

  • Lluís Mesalles
  • Lluís Mesalles Canals

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.2

20 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Educación

Mediación de conflictos en instituciones educativas

Libro Mediación de conflictos en instituciones educativas

MEDIATION OF CONFLICTS IN EDUCATIONAL INSTITUTIONS - Manual for the formation of Mediators - This book consists of six designed work modules so that people interested in acting as mediators in conflicts find in them a group of practical proposals that are of use to exercise this task. The modules include: a positive conception of conflict; the use of dialogue and the development of open attitudes, understanding and empathy; the improvement of interpersonal relationships; the development of self-regulation and self control abilities; the practice of democratic participation; and the...

La educación comparada en tiempos de globalización

Libro La educación comparada en tiempos de globalización

Es la disciplina de la Educación Comparada una ciencia entre la Modernidad y la Posmodernidad. La situación de cambio y crisis de la Educación Comparada en el siglo XXI plantea nuevos retos epistemológicos y metodológicos a este saber que son convenientemente analizados por los autores en esta obra. Junto con la exposición de las nuevas perspectivas y agendas gnoseológicas de la Educación Comparada, los autores ofrecen también un relato de las bases positivistas y modernas de nuestra ciencia, y de su evolución histórica, desde el siglo XIX hasta la actualidad.

Describir

Libro Describir

Enseñar a describir no siempre se considera como una de las prioridades de la escuela; difícilmente se tiene en cuenta su complejidad y su contribución al crecimiento cognitivo, emotivo y ético de los alumnos. Parece que saber describir consiste en un simple ejercicio de enumeración de detalles, casi una capacidad elemental y banal. Profundizar en este tema significa descubrir que, el saber captar y comunicar objetos, acontecimientos y emociones “tal y como se presentan y no como quisiéramos que se presentaran”, es una actitud que no tiene nada de obvio, sino que estimula la...

Los materiales compuestos de fibra de vidrio

Libro Los materiales compuestos de fibra de vidrio

Cuando se comenzaron a emplear los materiales compuestos, a mediados del presente siglo, se inició una nueva era en la concepción de las formas. Las características técnicas, y las aplicaciones cada vez más extensas de los materiales compuestos, revolucionaron las utilizaciones clásicas de los materiales s tradicionales. Los países industrializados, se adaptaron a la utilización de dichos materiales y estudiaron su evolución y mejora de manera continua. Dentro de los Materiales Compuestos, los de Fibra de Vidrio son, sin duda, los de mayor auge y utilización. A los estudiosos,...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas