La Contratación Pública

En esta obra, Luis Ferney Moreno y Karlos Navarro abordan la teoría de los servicios públicos desde su construcción teórica propia pero también comparada, en un ejercicio académico del mayor interés para todo aquel interesado en acercarse a la noción, evolución y características de los servicios públicos.

Introducción al Derecho y Fundamentos de Derecho Privado es una obra singular, tanto desde el punto de vista sistemático como desde el punto de vista metodológico. Lo primero significa que el estudio del Derecho se aborda desde las instituciones, que viven más allá del Derecho positivo, en lugar de hacerlo desde el orden impuesto por los preceptos legales y las clásicas divisiones académicas por disciplinas jurídicas. Lo segundo conlleva que el principal objetivo ha sido dotar al lector de los recursos adecuados para encontrar la regla de Derecho aplicable en cada caso, y lo...

El empleador como creador de fuentes de empleo tiene un margen amplio de decisión sobre la forma como puede organizar las actividades de los trabajadores que contrata, para lo cual cuenta con el poder de subordinación y, derivado de ello, con el ius variandi, que es la facultad para variar unilateralmente algunos aspectos del contrato de trabajo, de manera objetiva y con miras a cumplir ciertos fines de la organización. En la medida que esa facultad del ius variandi no está regulada en la ley, y su desarrollo como figura jurídica ha estado en la jurisprudencia, es importante conocer lo...

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...