Historias y recetas de mi taberna

Se recogen en este libro los textos de algunas entrevistas concedidas por san Josemaría a periodistas de distintas nacionalidades, entre 1966 y 1968. Se incluye también el texto de una homilía pronunciada por él en 1967 en la Universidad de Navarra ante más de cuarenta mil personas procedentes de numerosos países de Europa, y que complementa el contenido del resto del volumen.

La historia verdadera de cómo un grupo de chefs alimentó a cientos de miles de estadounidenses hambrientos después del huracán María y conmovió los corazones de muchos más. El chef José Andrés llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María azotara la isla. La economía quedó destruida y para la mayoría de las personas no había agua limpia, ni alimentos, ni energía, ni gas, ni forma de comunicarse con el mundo exterior. Andrés abordó la crisis humanitaria de la única manera en que sabía que podía hacerlo: alimentando a las personas, una comida caliente a ...

De entre mis recuerdos sobresale la voz de la abuela […] de sus labios salían historias de cuando su hijo mayor marchó de su natal Guanajuato al norte ¡para nunca más volver! Siempre frente a la fotografía de su hijo […] su rostro sembró: el sentido de la ausencia, nos dice la autora. Desplazados, exiliados, desterrados, refugiados, clandestinos, son nociones que se conjugan en los discursos sobre la migración indocumentada de trabajadores. En el fenómeno migratorio que se encuentra alrededor del migrante se han tejido múltiples imágenes, historias, escenarios y memorias...

Un nuevo Director llega al Instituto de Recuperacion de Menores Delincuentes y Abandonados e implementa un proceso de inclusion, basado en el respeto, la cooperacion y la dignidad, que marcara a sus protagonistas para el resto de sus vidas. Correccional de pajaros es el diario de uno de los internos bajo el regimen de aquel proyecto inclusivo y renovador, desde la llegada del nuevo director, hasta su salida despues del golpe militar de 1976 en Argentina.