Helados: Elaboración, análisis y control de calidad

Una preocupación predominante en las aulas de nuestros días es implicar al alumnado en un aprendizaje activo. Para promoverlo, docentes de todas las disciplinas y de todo tipo de centros universitarios están incorporando el aprendizaje colaborativo en su metodología didáctica.Técnicas de aprendizaje colaborativo es un manual bien fundamentado que guía al profesorado en todos los aspectos del trabajo en grupo, facilitando información sólida acerca de qué hacer, cómo hacerlo y por qué es importante para el aprendizaje de cada estudiante. Las autoras, basándose en su propia...

Los problemas sobre trastornos del lenguaje oral representan una preocupación para los profesionales relacionados con la enseñanza. Este libro está pensado específicamente para docentes y estudiantes de Magisterio, así como para psicopedagogos y logopedas que trabajan en rehabilitación e intervención en el lenguaje oral, y pretende conectar la teoría científica y la práctica real, haciendo referencia a casos de escolares que presentan una gran originalidad. La obra es un esfuerzo interprofesional de profesores, médicos, ortorrinolaringólogos, foniatras y psicólogos de las...

Atentados contra líderes políticos, mujeres asesinadas por sus maridos o compañeros, personas humilladas en sus lugares de trabajo, niños y niñas maltratadas por sus mayores o acosadas por sus compañeros de clase, ataques indiscriminados contra la población civil... Éstas son sólo algunas de las formas que adopta la violencia en nuestro tiempo. Los múltiples “escenarios” en los que surge la violencia, su frecuencia y la gravedad de algunas de sus consecuencias, son razones más que suficientes para que este problema ocupe un lugar prioritario en la agenda social y política....

The Ascended Master Saint Germain, communicating through Akari Berganzo, offers ways to heal the pain and suffering that bullying brings in all of its expressions among children and adolescents, in the workplace, and towards the elderly, animals, and ourselves. Through an exploration of the causes and consequences of bullying, Berganzo presents a specific path for the fight against the harmful phenomenon."