Helados: Elaboración, análisis y control de calidad

"... Los abusos sexuales a menores son un problema de grandes dimensiones desde hace siglos, que está extendido por todo el mundo. En los países que se ha estudiado su prevalencia hemos encontrado que no menos del 10% de los chicos y el 20% de las chicas los han sufrido antes de su mayoría de edad. Y no son pocos los países sobre los que tenemose estadísticas aún más alarmantes. Con una investigación que llevamos a cabo con una muestra española y varias tesis dirigidas por nosotros con estudios hechos en América Latina (una tesis con una muestra de Brasil) hemos comprobado que los...

¿Cómo puedo transmitir liderazgo a través de mi comunicación no verbal? En este libro encontrará respuesta a ésta y otras cuestiones innovadoras en torno a la comunicación no verbal. Cómo manejar el mensaje del cuerpo, del rostro, conocer las siete actitudes no verbales del líder, así como los limitadores no verbales de una negociación, sin olvidar las claves de una comunicación eficaz en televisión, son los pilares de un libro práctico sobre el que usted construirá, sin duda, su éxito comunicativo.

En este libro, tenemos la oportunidad de analizar cómo un tipo de estructura, aún novedosa y con un amplio campo por experimentar, puede servir de acercamiento a los patrones que la naturaleza sigue para elaborar sistemas que abarcan varios órdenes de magnitud, desde la escala cosmológica hasta la atómica. «...esta obra forma parte de esa categoría de libros que son ciencia tan bien contada que pertenece a la literatura». Marcos Pérez Maldonado. Director de la Casa de las Ciencias (A Coruña) «Es uno de los libros de divulgación científica más interesantes de los últimos...

Lara es una niña de 5 años. Estudia Educación Infantil y está aprendiendo a leer y a escribir. Esta que tienes entre las manos es su visión personal sobre la situación que está viviendo, sobre ese virus llamado "coronavirus" y sobre lo que, entre todos, podemos hacer para luchar contra él.