Helados: Elaboración, análisis y control de calidad

Excerpt from Iniciativas Presentadas por Et. C. Jose Miguel Rodriguez y Cos Ante la Comision Nacional del Centenario de la Independencia: A Fin de Consolidar, por Medio de la Educacion Publica, el Espiritu de la Nacionalidad Mexicana, e Incorporar A la Raza Indigena, y Celebrar Dignamente el 80 Aniversario del Nacimiento del C. General Porfirio Diaz, Presidente de la Republica Mexicana Los Estados Unidos han logrado eliminar el obstaculo que opone la lentitud de la accion gubernativa, en lo que se refie re a programas y metodos de ensenanza, emancipando la Edu cacion Publica de la influencia...

Investigación arqueológica sobre el sitio arqueológico Plazuelas, al sur de la sierra de Pénjamo en Guanajuato

Cuando las ciencias sociales pierden contacto con la realidad, su utilidad desaparece. Por ello echábamos en falta una contribución académica sobre uno de los principales problemas de España, el terrorismo vasco. Este libro analiza las distintas estrategias que ha seguido ETA a lo largo de su historia para alcanzar el fin que persigue, la secesión del País Vasco, considerando a ETA como un actor racional, es decir, un sujeto que pone los medios que él mismo estima más eficaces para conseguir su objetivo político. Durante la mayor parte de su historia, ETA ha apostado por una «guerra ...

"A veces la historia se convierte en una especie de madeja enredada de la que no se puede sacar nada, por mucho que tires de un extremo. Pero otras veces las casualidades te abren unas puertas a las que tú ni siquiera has llamado." Cuando Victoria, la mujer con la que vivía, muere en un accidente de coche, Matías Ferré cae en una profunda depresión y abandona su trabajo de profesor de historia. Con el paso del tiempo consigue salir del abismo y obtiene una plaza de bedel en el Archivo Histórico de Barcelona. Diez años después del accidente, el encuentro fortuito con un antiguo...