Helados: Elaboración, análisis y control de calidad

La primera edición de Je voudrais pas crever (No me gustaría palmarla) es de junio de 1962, tres años después del fallecimiento de Boris Vian. En 2003, el ilustrador de Montréal Thierry Martin (Martin Matje) ideó el proyecto de una versión ilustrada de estos poemas de Vian. Brigitte Bouchard, la editora de Les Allusifs, fue la encargada de implicar a toda una comunidad de ilustradores cercanos a Martin Matje en las dos orillas del Atlántico. Para celebrar el 50 aniversario del adiós de Boris Vian en nuestra lengua estos versos que les presentamos aquí. Varias generaciones de poetas, ...

El Proceso administrativo es la herramienta principal para el trabajo que desarrollan los administradores dentro de una organización. Los elementos que lo conforman permiten a los mandos tácticos y estratégicos de la organización llevar a cabo los procesos de planeación, organización, dirección y control de una empresa. El presente material incluye estos elementos para tu formación, abordando otros aspectos de importancia en el área de la Administración como el Enfoque de negocios, junto con su perspectiva internacional y el ambiente de las organizaciones.

Conocida por sus escritos y su experiencia como consejera espiritual, Joyce Rupp explora aquí la sugerente imagen de la puerta como invitación al crecimiento y al conocimiento de sí. Descubriendo las muchas maneras en que la «puerta» puede convertirse en un poderoso símbolo de crecimiento espiritual, conduce al lector a buscar más profundamente su auténtico yo en unión plena con Dios. Concebida como un proceso de seis semanas con una reflexión para cada día, Abre la puerta es una guía para el descubrimiento del rico potencial de bondad y plenitud que todos poseemos. Los lectores...

Este libro permite mirar la vejez desde varios puntos de vista, el del cine, anécdotas surgidas a partir de entrevistas hechas por el autor y la idea que se ha formado acerca de la ancianidad a través de los años.