Helados: Elaboración, análisis y control de calidad

El mayor reto que enfrentamos en la actualidad es cómo lograr la supervivencia de la raza humana más allá del siglo XXI. Hay gran cantidad de funestas amenazas para el futuro provocadas por los cambios climáticos, e ignorar el problema no hará que desaparezca. Hay que actuar. Energía y calentamiento global pretende señalar los esfuerzos políticos, técnicos, prácticos y de investigación requeridos para aumentar las posibilidades de supervivencia para nosotros y las futuras generaciones. Energía y calentamiento global plantea de manera sucinta y práctica el problema y sus causas, y ...

Obtener una descripción detallada de lo que conlleva sobrevivir solo en una isla peligrosa con este cuento basado en una historia verdadera. Agrega variedad y diferencias con preguntas de cierto y falso, de opción múltiple y de respuestas cortas. Coloca los sucesos en el orden en que ocurrieron entre los aleutiano y la tribu de Karana. Propone ideas sobre lo que podría haber hecho Karana como preparación para la partida de los aleutiano. Estudia palabras del vocabulario que se encuentran en la lectura utilizando un diccionario para hacer corresponder las palabras con sus sinónimos....

Sobre el libro: Este libro, primer ensayo dedicado a la presencia de lo sublime en la narrativa española contemporánea, se centra en algunas novelas de Tomeo, Vila-Matas, Sánchez-Piñol y Pérez-Reverte, con dos objetivos. En primer lugar, analiza críticamente una tradición intelectual que se ha servido de lo sublime para el entendimiento y estudio de la cultura ibérica y que ha tendido a enfatizar el exceso, el desgarro y la exuberancia. En segundo lugar, confronta otra que ha invocado, no lo sublime, sino su concepto opuesto y complementario: lo bello. Dicha cultura ha sido descrita...

La relación entre la escuela y los medios de comunicación ha vivido no pocos desencuentros. Las identidades de los jóvenes, sin embargo, se trazan en la intersección del texto escrito, la imagen electrónica y la cultura popular. Una realidad que la escuela no puede desconocer. De esto trata, precisamente, Comunicación, medios y educación: de la educación en medios de comunicación como una vía de entrada a la cultura y a la comprensión del mundo. En este libro se presentan diecisiete artículos de especialistas en educación, comunicación y ciencias sociales de diferentes...