Helados: Elaboración, análisis y control de calidad

En la antigua China existía la creencia de que todas las personas y sus circunstancias estaban unidas entre sí por un hilo rojo que se podía torcer, enredar o tensarse, pero nunca romperse. Un hilo rojo invisible como nexo entre aquello que está destinado a encontrarse a pesar del tiempo y el espacio. Este hilo rojo es el que nos une a todos los que hemos hecho de nuestras vidas una cruzada a favor de una educación más respetuosa de la infancia, y es el mismo hilo rojo el que nos conecta con los niños y su actividad que es un rasgo particular de su cultura.

Four scholarly essays investigating the history of education in Puerto Rico. This text employs documentary and firsthand sources in an attempt to provide a clear overview of the island's educational history.

En la última década, Instagram ha pasado de ser un mero repositorio de imágenes a una red social de amplio reconocimiento, hasta convertirse en parte importante de las nuevas culturas digitales internacionales. Las características propias de esta plataforma, sus configuraciones, prestaciones y funcionalidades, han dado lugar a fenómenos mediáticos y digitales de gran interés. En este sentido, Instagram ha replanteado fenómenos digitales como la (auto)representación, la influencia digital y el activismo en red, por medio de una constante adecuación a las nuevas generaciones y...

ResumenExpress.com presenta y analiza en esta guía de lectura Claude Gueux, una magnífica novela corta de Victor Hugo publicada en 1834. La obra, un alegato en contra de la pena capital y a favor de la educación como solución a la pobreza, presenta a un hombre esencialmente bueno que se ve en la necesidad de robar para alimentar a su familia. En la cárcel, conoce la injusticia y se rebela contra ella, no sin graves consecuencias. ¡Ya no tienes que leer y resumir todo el libro, nosotros lo hemos hecho por ti! Esta guía incluye: • Un resumen completo del libro • Un estudio de los...